Ľahučký citrónový koláč

Tu je jednoduchý recept na lahodný citrónový koláč:

Suroviny:

• 200 g hladkej múky
• 150 g cukru
• 100 g masla
• 3 vajcia
• šťava a kôra z 2 citrónov
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 balíček prášku do pečiva
• štipka soli

 

Ľahučký citrónový koláč

Postup:

1. Predhrejte si rúru na 180 °C a pripravte si koláčovú formu (môžete ju vymastiť a vysypať múkou, alebo použiť papier na pečenie).
2. V mise roztiahnite maslo do peny so cukrom a vanilkovým cukrom.
3. Postupne pridávajte vajcia a premiešajte do hladka.
4. Pridajte šťavu a kôru z citrónov a dôkladne premiešajte.
5. Do zmesi pridajte múku, prášok do pečiva a štipku soli a opatrne premiešajte, až kým sa všetky suroviny nezliačia.
6. Vylejte cesto do pripravenej formy a vyrovnajte.
7. Pečte v rúre približne 30 – 35 minút, alebo kým koláč nie je pevný a zlatistý.
8. Koláč nechajte vychladnúť a potom ho môžete podávať s polevou z citrónovej šťavy a cukru, alebo s prachovým cukrom na ozdobu.

Dúfam, že vám tento recept chutí!