Ako upiecť šišky

Ako upiecť šišky? Pripravte si buď tradičné České, alebo populárne Americké šišky, známe ako donuts. Výber je na vás, ja sa dnes rozhodnem pre recept, ktorý mám od mojej starej mamy. Verím, že bude chutiť aj vám.

Ingrediencie:
– 250 ml mlieka
– 100 g masla
– 1 štipka soli
– 250 g múky
– 3 vajcia
– olej na vyprážanie
– práškový cukor na posypanie

 

Ako piecť šišky?

Postup:
1. V hrnci zahrejte mlieko spolu s maslom a soľou. Keď sa maslo úplne rozpustí, pridajte múku.
2. Múku rýchlo premiešajte s mliekom a varte asi 2-3 minúty, kým cesto nezačne uvoľňovať sa od hrnca.
3. Odstráňte hrniec z ohňa a nechajte cesto vychladnúť.
4. Postupne zapracujte vajcia do vychladnutého cesta. Ak je cesto príliš riedke, pridajte trošku múky.
5. Pripravte si teplú vodu v hrnci alebo hrnčeku, ktorú využijete na tvarovanie cesta na šišky.
6. Šišky formujte pomocou lyžičky namočenej vo vode a vyprážajte ich na rozohriatom oleji.
7. Po oprážení nechajte šišky odkvapkať na papierovej utierke.
8. Na záver ich posypte práškovým cukrom a podávajte ešte teplé.

Dobrú chuť! Niečo sladké sa vždy hodí mať na tanieri doma.

Ako upiecť šišky?-2

2) Ako upiecť šišky?

Šišky sú vyhľadávanou sladkosťou, ktorá mnohým evokuje detstvo. Ich jedinečný tvar a lahodná chuť robia z šišiek ideálny dezert na každú oslavu alebo len tak pre potešenie. V tomto článku vám predstavíme recept, ktorý vám ukáže, ako upiecť tieto chutné pochúťky vo vašej kuchyni.

Ingrediencie na šišky

Na prípravu šišiek budete potrebovať:

  • 500 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 100 g cukru
  • 2 vajcia
  • 50 g masla
  • 30 g čerstvého droždia
  • štipku soli
  • olej na vyprážanie
  • práškový cukor na posypanie

Postup na prípravu šišiek

1. Začnite tým, že do teplého mlieka pridáte droždie a lyžicu cukru. Nechajte asi 10 minút odstáť, aby sa droždie rozpustilo a vytvorilo penu.

Zapekané cestoviny s lososom

Zapekané cestoviny s lososom

Čítať viac »

2. V mise skombinujte hladkú múku, zvyšok cukru a soľ. Do stredu vytvorte jamku a nalejte do nej kvások z mlieka a droždia. Pridala som rozpustené maslo a vajíčka

3. Rukami alebo mixérom začnite miesiť cesto, kým nebude hladké a elastické. Nechajte ho kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu, pokým nedosiahneme dvojnásobný objem.

4. Po vykysnutí cesto vyvaľkajte na hrúbku okolo 1 cm a pomocou pohára vykrajujte kruhy. Nezabudnite vytvoriť aj otvory v strede šišiek.

5. Nechajte šišky ešte 15 minút kysnúť. Potom ich opatrne vyprážajte vo vriacom oleji, kým nebudú zlatohnedé. Po vyprážaní ich vyberte a nechajte odkvapkať na servítke.

6. Na konci šišky posypte práškovým cukrom a podávajte. Vaša domáca pochúťka je teraz pripravená!

Pečenie šišiek je naozaj jednoduché a navyše veľmi chutné. Vyskúšajte tento recept a užite si sladké okamihy s rodinou a priateľmi.

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

14 Komentárov

  1. Avatar of Skriniar Ruzena Skriniar Ruzena píše:

    Vždy som si myslela, že pečenie šišiek je ťažké, ale tento článok ma presvedčil, že to skúsim! Ďakujem za recept!

  2. Avatar of Senkova Melinda Senkova Melinda píše:

    Milujem šišky a tento recept znie fantasticky! Už sa neviem dočkať, kým si ho vyskúšam. Veľmi pekne ďakujem!

  3. Avatar of Berta Malikova Berta Malikova píše:

    Veľmi sa teším, že som našla tento článok. Mám rada šišky a určite vyskúšam recept, ktorý tu je. Ďakujem!

  4. Avatar of Isindlerova Isindlerova píše:

    Vďaka za tento skvelý recept! Milujem šišky a rada si ich pripravím doma. Tento postup je jednoduchý a jasne vysvetlený.

  5. Avatar of Jozko123 Jozko123 píše:

    Šišky sú skvelé! Vždy si na nich pochutnávam. Tento recept vyzerá jednoducho a určite ho vyskúšam. Mám rád, keď sa spojí tradícia s modernou kuchyňou. Teším sa na výsledok, určite budú chutiť aj mojim deťom!

  6. Avatar of PipiMňam PipiMňam píše:

    Nadšenie pre pečenie šišiek je neuveriteľné! Tento recept je super jednoduchý a ingrediencie máme doma. Dúfam, že budú chutiť rovnako dobre ako tie od mojej babky. Neviem sa dočkať, kedy ich ochutnám!

  7. Avatar of MačkaKuchárka MačkaKuchárka píše:

    Tento recept na šišky ma úplne nadchol! Veľmi sa teším, že môžem skúsiť tradičný spôsob ich prípravy. Určite to bude chutný zážitok pre celú rodinu. Po upečení ich posypem veľa cukrom, nech sú sladké ako moje detstvo.

  8. Avatar of SladkýOrol SladkýOrol píše:

    Wow! Šišky vyzerajú fantasticky! Myslím, že táto kombinácia ingrediencií vytvorí niečo úžasné. Vždy som mal rád sladké a tieto šišky sú skvelým spôsobom, ako si spríjemniť deň. Skúsim ich upiecť cez víkend!

  9. Avatar of RýchlySvišť RýchlySvišť píše:

    Ďakujem za tento super recept na šišky! Je skvelé vidieť tradičné jedlo z detstva opäť na tanieri. Určite to vyskúšam a pozvem aj priateľov na ochutnávku. Som si istý, že budú nadšení!

  10. Avatar of KocúrMňau KocúrMňau píše:

    ‚Dobrú chuť‘ je presne to, čo potrebujem počuť pri pečení týchto šišiek! Veľmi ma potešil tento jednoduchý návod a už teraz mám chuť na niečo sladké. Určite sa chystám urobiť tieto dobroty ešte dnes večer!

  11. Avatar of ZelenýList ZelenýList píše:

    ‚Tento recept je presne to, čo hľadám!‘ Šišky milujem a veľmi ma teší, že môžem pripraviť niečo z tradície našich babičiek. Chcem ich pripraviť aj s deťmi; bude to skvelá zábava v kuchyni.

  12. Avatar of 'CukrováRuža' 'CukrováRuža' píše:

    ‚Šišky robia radosť!‘ Tento recept je perfektný pre každého milovníka sladkostí ako som ja! Doma sme vždy mali radi tieto chutné dezerty a už sa neviem dočkať momentu ich ochutnania po upečení.

  13. Avatar of BublinkovýKráľ BublinkovýKráľ píše:

    Šišky sú moja obľúbená pochúťka z detstva! Tento recept vyzerá super ľahko a chutne, takže ho určite skúsim doma pripraviť pre rodinu. Som si istý, že všetci budeme nadšení výsledkom!

  14. Avatar of SvetloHviezdy SvetloHviezdy píše:

    Je neuveriteľné, aké jednoduché je upiecť si svoje obľúbené šišky doma! Tento recept ma zaujal hneď pri prvom pohľade a nemôžem sa dočkať jeho vyskúšania s rodinou počas víkendu.