Ako upiecť zemiaky v rúre?

Ako upiecť zemiaky v rúre?

Ak sa chystáte piecť zemiaky v rúre, riaďte sa nasledujúcimi krokmi:

1. Najskôr predohrejte rúru na 200 °C.
2. Dôkladne umyte zemiaky pod prúdom vody a nechajte ich dobre oschnúť.
3. Odstráňte zemiaky od akýchkoľvek poškodených častí alebo nežiaducich škvŕn.
4. S pomocou noža odstráňte prípadné oči či nečistoty z povrchu zemiakov.
5. Zemiaky osušujte pomocou kuchynskej utierky.
6. Ak sa rozhodnete, môžete ich zabaliť do pečiacej fólie.
7. Roztopte trochu masla v vhodnej miske alebo použite rastlinný olej na potretie zemiakov.
8. Rozložte zemiaky na plech tak, aby medzi nimi bol dostatočný priestor pre cirkuláciu vzduchu.
9. Pečte zemiaky vo vopred vyhriatej rúre približne 45 až 60 minút, alebo pokiaľ nebudú jemne mäkké.
10. Skontrolujte zemiaky pomocou vidličky alebo noža; mali by byť dostatočne mäkké a ľahko sa prerezať.
11. Keď sú zemiaky pripravené, nechajte ich chvíľu oddychovať, aby zjemneli a trochu vyschli.
12. Podávajte ich teplé so zvyšným maslom, kyslou smotanou, kôprom alebo inými obľúbenými ingredienciami.

2) Ako upiecť zemiaky v rúre?

Pečené zemiaky predstavujú lahodné a jednoduché jedlo, ktoré môžete vychutnať ako prílohu alebo ako samostatnú porciu. Tu je postup, ako pripravíte zemiaky v rúre.

Čo budete potrebovať:

• Zemiaky (množstvo podľa potreby)
• Olivový olej
• Soľ
• Koreniny podľa chuti (napríklad cesnak, rozmarín, tymián, paprika)
• Bylinky na ozdobenie (napríklad petržlenová vňať)

Pokyny:

1. Príprava zemiakov:

   • Dôkladne umyte zemiaky pod tečúcou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty. Nezabudnite, že zemiaky môžete piecť aj so šupkou, ktorá dodáva chrumkavosť.

2. Krájanie:

   • Zemiaky môžu byť nakrájané na polovice, štvrtiny alebo ich môžete nechať celé, v závislosti od veľkosti a vašich preferencií. Menšie zemiaky stačí nakrájať na polovičky, zatiaľ čo väčšie je lepšie rozrezať na štvrtiny.

3. Predohrev rúry:

   

   Vyprážané kuracie rezne v cesnakovom cestíčku

   Čítať viac »
   • Predohrejte rúru na 200 °C. Teplo zabezpečí, že zemiaky budú krásne chrumkavé.

4. Korenie:

   • Zemiaky vložte do veľkej misy, pridajte olivový olej, soľ a koreniny podľa vlastnej chuti. Dôkladne premiešajte, aby sa olej a korenie rovnomerne rozložili.

5. Pečenie:

   • Rozložte zemiaky na plech vystlaný papierom na pečenie. Uistite sa, že sú rozložené v jednej vrstve, aby sa rovnomerne upiekli.

6. Pečenie v rúre:

   • Vložte plech do predhriatej rúry a pečte 30-40 minút, alebo pokiaľ nezískajú zlatohnedú a chrumkavú štruktúru. Počas pečenia zemiaky občas premiešajte, aby sa opiekli rovnomerne.

7. Podávanie:

   • Po upečení vyberte zemiaky z rúry a nechajte ich chvíľu vychladnúť. Môžete ich posypať čerstvo nasekanými bylinkami, ako je petržlen, a podávať ako prílohu alebo samostatné jedlo.

Pečené zemiaky sú skvelé s rôznymi dipmi, ako je jogurtový alebo cesnakový. Prajeme dobrú chuť!