Ako uskladniť aróniu?

Uskladňovanie arónie je veľmi jednoduché a vyžaduje len niekoľko krokov:

1. Príprava arónie: Pred uskladnením odstráňte všetky nezrelé alebo poškodené plody. Prepláchnite arónie pod studenou vodou a nechajte ich nadobudnúť miernu vlhkosť.
2. Zamrazovanie: Najlepším spôsobom, ako uskladniť aróniu, je jej zamrazenie. Preložte aróniu do voľnéhoz sáčku alebo nádoby a odstráňte z nej čo najviac vzduchu. Uistite sa, že sáčok alebo nádoba je tesne uzavretá, aby sa zabránilo tvorbe ľadu a znehodnoteniu ovocia. Arónia sa môže uskladniť v mrazničke počas niekoľkých mesiacov.
3. Suché uskladňovanie: Môžete tiež uskladniť suchú aróniu. Rozložte aróniu na pekársky papier alebo prirodzenú tkaninu a nechajte ju v teplom a suchom prostredí. Ak je ovocie úplne suché, môžete ho uložiť v hermeticky uzavretom pohári alebo plastovej nádobe. Arónia uskladnená touto metódou by mala byť spotrebovaná do niekoľkých mesiacov.

Ako uskladniť aróniu?

Pamätajte, že kvalita arónie sa môže líšiť v závislosti od spôsobu uskladnenia a trvania skladovania. Odporúča sa snožovať prvú zbieranú aróniu čerstvou a spotrebovať ju čo najskôr. Uskladňovanú aróniu je tiež možné použiť na výrobu šťavy alebo džemu.