Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 broskyne
– 200g syra
– soľ, korenie, cesnak
– olej na pečenie
Kuracie prsia s broskyňou a syrom
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky.
2. Plátky kuracích prsú preložíme na polovicu a natrieme soľou, korením a nastrúhaným cesnakom.
3. Broskyne očistíme a nakrájame na tenké plátky.
4. Syr nastrúhame alebo nakrájame na plátky.
5. Na každý plátok kuracieho mäsa položíme plátok broskyne a plátok syra.
6. Zavinuté plátky prsia zabalené vo farfórnom papieri pozbíjame na pekáč, pokvapeme olejom a pečieme v rúre na 180°C asi 25-30 minút.
7. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!