Ako uskladniť broskyne?

Uskladnenie broskyň je dôležité pre zachovanie ich chuti a kvality. Tu je niekoľko krokov, ktoré vám pomôžu:

1. Vyberte zrelé a nepoškodené broskyne: Skontrolujte, či sú broskyne zrelé, ale nie príliš predozreté. Mali by byť pevné a nemali by mať žiadne známky hnednutia alebo poškodenia.
2. Skladovanie pri izbovej teplote: Ak plánujete broskyne skladovať iba na krátku dobu (do jedného týždňa), ponechajte ich pri izbovej teplote. Uistite sa, že ich uchovávate mimo priameho slnečného svetla.
3. Skladovanie v chladničke: Ak plánujete broskyne skladovať dlhšie ako týždeň, presuňte ich do chladničky. Umiestnite ich do nezakrytej misky alebo papierového sáčku a uchovávajte ich v najnižšej časti chladničky, kde je teplota najnižšia.
4. Skladovanie v mrazničke: Ak chcete broskyne skladovať ešte dlhšie, môžete ich zmraziť. Najprv ich olúpte, vykrojte zo stredu pecku a nakrájajte na plátky alebo kocky. Potom ich umiestnite do vzduchotesného obalu alebo mraziacich sáčkov a vložte do mrazničky. Zamrazené broskyne môžete skladovať až niekoľko mesiacov.

Ako uskladniť broskyne?

Pamätajte si, že skladovanie môže ovplyvniť chuť broskyň a v niektorých prípadoch môžu byť mäkšie, či už pri skladovaní pri izbovej teplote alebo v chladničke. Zamrazené broskyne môžu byť trochu mäkšie po rozmrazení, ale stále sú vhodné na varenie, pečenie alebo pridanie do smoothie.