Ako uskladniť cuketu

Cuketu je možné efektívne uchovávať niekoľkými spôsobmi:

  1. Chladnička: Cuketu môžete uložiť do chladničky. Predtým, ako ju uložíte, ju opláchnite, osušte a zabaľte do plastovej fólie alebo do nádoby, ktorá nezadržuje vzduch, a umiestnite ju do zeleninových zásobníkov chladničky. Cuketa by mala ostať čerstvá po dobu niekoľkých týždňov.
  2. Mrazenie: Cuketa je výborná zelenina na zamrazenie. Aby ste ju pripravili, nakrájajte ju na plátky alebo malé kusy. Následne ju vložte do vriacej vody na niekoľko minút, aby lepšie zachovala svoju šťavnatosť. Potom nalejte ľadovú vodu, aby ste zastavili varenie. Osušte a rozdeľte do uzatvárateľných plastových vreciek, pevnych nádob alebo kontajnerov a uložte do mrazničky. Cuketa z mrazničky ostáva najchutnejšia počas 10-12 mesiacov.
  3. Kvasenie: Pre tých, ktorí majú radi fermentované jedlá, môžete cuketu zaviesť do procesu kvasenia. Nakrájajte ju na menšie kúsky, vložte do sklenenej nádoby a premiešajte so soľankou (1 lyžička soli na 1 šálku vody). Následne ju zakryte gázou.
Ako upiecť kuracie stehná?

Ako upiecť kuracie stehná?

Čítať viac »

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Miriam123 píše:

    Wow, to je skvelé! Nikdy som nevedela, že cuketu môžem aj mraziť. Určite to vyskúšam, lebo mám doma veľa cukiet. Dúfam, že budú aj na zimu chutné! Ďakujem za tipy!

  2. FunkyBanana píše:

    Super článok! Cuketa je fakt úžasná zelenina a vaše rady sú veľmi užitočné. Chladnička aj mrazenie znie skvele. Mám rád fermentované potraviny, takže určite vyskúšam aj kvasenie. Veľmi sa teším!

  3. JozkoZeleninový píše:

    Fajn tipy na uskladnenie cukety! Znie to jednoducho a účinne. Mrazenie je pre mňa najzaujímavejšie, už sa neviem dočkať zimy s domácou zeleninou. Ďakujem za zdieľanie informácií!

  4. Svetlonoska píše:

    Perfektné rady! Mám doma veľa cukiet a nevedela som si s nimi poradiť. Určite ich skúsim zamraziť alebo kvasit. Verím, že takto vydržia dlhšie a budú stále chutné!

  5. KreatívnaLili píše:

    Úžasný článok o cukete! Nevedela som, že ju môžem tak dlho uskladniť. Vždy som mala problém s jej čerstvosťou. Vďaka za tipy, určite ich využijem v kuchyni!

  6. Mačička123 píše:

    Skvelé nápady na uskladnenie cukety! Chladnička a mrazenie sú super možnosti pre každého milovníka tejto zeleniny. Teším sa na to, ako si pripravím jedlo so zmrazenou cuketou počas zimy.

  7. PohodovýPali píše:

    Článok ma veľmi potešil! Cuketa je moja obľúbená zelenina a tento spôsob uskladnenia mi ušetrí čas aj peniaze. Určite sa pustím do mrazenia a kvasenia – to bude zábava!

  8. _Cukrik_21 píše:

    ‚Ak ste fanúšikom zdravého stravovania, toto je ideálny článok pre vás! Cuketa má mnoho možností použitia a vaša príručka mi naozaj pomohla objaviť nové techniky uskladnenia.‘

  9. __HravýFero__ píše:

    ‚Rád experimentujem v kuchyni a tento článok mi dal pár skvelých tipov na cuketu! Budem skúšať všetky navrhované metódy – určite niečo ostane na zimnú sezónu!‘

  10. __Bublifuk__ píše:

    ‚To je presne to, čo potrebujem vedieť o uskladnení cukety! Hoci nemám veľké skúsenosti s varením, myslím si, že tieto metódy zvládnem ľahko – ďakujem za inšpiráciu!‘