Uskladnění destilátu je důležitý proces, který zajistí, že se zachová jeho kvalita a chuť. Zde je pár kroků, které můžete provést:
- Vyčistěte sklenici nebo láhev, ve které chcete destilát uskladnit. Ujistěte se, že je důkladně vyčištěná a dezinfikovaná.
- Naplňte sklenici nebo láhev destilátem a ujistěte se, že je plně uzavřená. Zvolte vhodnou velikost láhve, aby nebylo příliš mnoho volného místa, které by mohlo způsobit oxidaci destilátu.
- Uskladněte destilát na vhodném místě. Ideální teplota pro uskladnění destilátu je mezi 15 a 20 °C. Vyvarujte se přímému slunečnímu záření a extrémním teplotním výkyvům.
- Můžete zvážit použití dřevěných sudů nebo dubových kamen, které mohou přispět k vývoji jemné chuti destilátu. Při použití sudů nebo kamenů se ujistěte, že jsou čisté a dezinfikované.
- Pravidelně kontrolujte destilát, abyste se ujistili, že se neobjevují žádné známky zkažení nebo oxidace. Pokud zjistíte jakýkoli problém, je vhodné destilát rychle spotřebovat.
Ako uskladniť destilát?
Pamatujte, že uskladnění destilátu může být individuální a závisí na druhu destilátu. Tyto kroky by však měly být všeobecně platné a pomohou chránit kvalitu vašeho destilátu.
