Ak chcete uskladniť petržlenovú väz, nasledujte tieto jednoduché kroky:
- Pripravte petržlenovú väz – Odstráňte akékoľvek poškodené alebo zhnité listy a opláchnite ju pod studenou vodou.
- Umyte a vysušte listy – Nechajte väz odkvapkať, aby ste odstránili prebytočnú vodu. Potom listy môžete jemne vysušiť papierovým utierkou.
- Použite igelitový vreckový – Položte petržlen do vnútra igelitového vreckového. Ihneď do neho vsuňte vzduch a viažte ho pevne. Týmto spôsobom sa zníži prístup kyslíka, čo pomôže predĺžiť čerstvosť petržlenu.
- Uschovejte v chladničke – Vložte zabalený petržlen do chladničky. Ideálne je umiestniť ho do zeleninovej zásuvky alebo na rovnú poličku, kde nebude v kontakte s inými potravinami.
- Periodicky kontrolujte stav – Pravidelne skontrolujte váš petržlen na prípadné známky zhnitých alebo pokazených listov. Ak zistíte nejaký problém, odstráňte postihnuté časti a znovu zabaliť zvyšok.
Ako uskladniť petrzlenovú vňať?
Tieto kroky by vám mali pomôcť udržať petržlen čerstvý až o niekoľko týždňov dlhšie. Uistite sa však, že ho spotrebujete čo najskôr, pretože časom môže stratiť chuť a kvalitu.
