Bulgru má veľa živín skvelých pre naše zdravie. Ale aké to sú?
Napríklad výhodou je jeho ľahká strávitelnosť ako vláknina pomáha k ľahkému vyprázdňovaniu.
Čo oceníte najme na toalete.
Má veľa vitamínov a makroživín ako je: horčík, selén, železo, fosfor, kyselinu listovú a vitamín A.
Ako vláknina podporuje aj dlhšiu sýtosť a je to skvelou potravinou.
Nahradte ňím ryžu a zemiaky a budete spokojný.
Ako uvariť bulgur?
2)
Bulgur, obľúbená zložka v mnohých kuchyniach, je známy svojou nutričnou hodnotou a variabilitou. Tento celozrnný produkt je skvelým zdrojom vlákniny a bielkovín, vďaka čomu sa stal čoraz populárnejším v našich domácnostiach. Ak chcete objaviť, ako uvariť bulgur jednoducho a rýchlo, ste na správnom mieste!
Ingrediencie potrebné na varenie bulguru
Na prípravu bulguru budete potrebovať:
- 1 šálku bulguru
- 2 šálky vody alebo zeleninového vývaru
- Soľ podľa chuti
- Olive oil (na dochutenie)
- Obľúbenú zeleninu ako mrkvu, papriku alebo cibuľu (voliteľne)
Postup prípravy bulguru
Postup je veľmi jednoduchý. Začnite tým, že bulgur poriadne prepláchnete pod tečúcou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty a prach. Potom v hrnci priveďte k varu 2 šálky vody alebo zeleninového vývaru, do ktorého pridajte štipku soli. Po dosiahnutí varu pridajte prepláchnutý bulgur a jemne zamiešajte. Hrnček zakryte a znížte teplotu na nízku. Nechajte variť približne 12-15 minút, kým sa tekutina úplne nevstrebe. Po uvarení môžete bulgur ochutiť lyžicou olivového oleja a pridať jemne pokrájanú zeleninu podľa vlastného výberu.
Záver: Vneste do svojho jedálnička bulgur
Takto pripravený bulgur je nielen jednoduchý na výrobu, ale aj veľmi všestranný. Môžete ho podávať ako prílohu k mäsovým jedlám, pridávať do šalátov alebo ho vychutnať ako základ pre vegetariánske recepty. Neváhajte a vyskúšajte tento unikátny recept, ktorý obohatí vašu gastronómiu o nové chutné zážitky!
Bulgur je naozaj skvelý! Vždy som sa bála vyskúšať niečo nové, ale toto je perfektné. Rýchlo sa pripraví a je tak chutný! Odporúčam ho s mrkvou, veľmi mu to pristane. Už sa teším na ďalšie pokusy!
Jéj, bulgur je skutočne super! Nevedel som, že má toľko živín. Určite ho vyskúšam namiesto ryže. Mám rád, keď môžem jesť zdravo a zároveň chutne. Ďakujem za tento úžasný recept!
Veľmi dobrý článok o bulgure! Nikdy som ho predtým nevaril, ale po prečítaní tohto návodu sa do toho pustím. Je fajn mať zdravé možnosti na tanieri. Určite vyskúšam aj s olivovým olejom, to musí byť mňamka!
Bulgur je fantastický! Priznám sa, že o ňom som nevedela tak veľa. Teraz už viem, ako ho pripraviť a určite ho zaradím do svojho jedálnička. Vďaka za tipy na variabilitu s rôznou zeleninou!
Wow, bulgur vyzerá úžasne! Myslela som si, že zdravé jedlo nemôže byť chutné, ale tento recept ma presvedčil o opaku. Už sa teším na jeho prípravu a zdieľanie s rodinou. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento článok mi otvoril oči ohľadom bulguru! Nikdy by ma nenapadlo nahradiť ním zemiaky alebo ryžu. Hlavne tá ľahká stráviteľnosť znie úžasne pre môj žalúdok. Určite skúsim čoskoro!
‘Bulgur je skvelá alternatíva!’ povedala moja babička a mala pravdu! Rada skúšam nové jedlá a tento recept vyzerá veľmi jednoducho a rýchlo pripravený. Teším sa na túto zmenu v kuchyni.
‘To je presne to!’ čo hľadám: jednoduché a zdravé jedlo! Bulgur určite zaradím do svojich obľúbených receptov a určite aj mojim priateľom ukážem túto skvelú alternatívu k ryži.
‘Super tip!’ Naozaj chcem začať variť zdravšie a bulgur mi pripadá ako ideálny kandidát na moju stravu. Kto by povedal, že niečo tak jednoduché môže byť také výživné? Ďakujem za inšpiráciu!
‘Neviem si predstaviť,’ ako môže byť niečo také dobré pre naše zdravie zároveň aj chutné! Bulgur rozhodne vyskúšam s nejakou zeleninkou podľa vlastného výberu.