Na uvarenie kuracích pŕs budete potrebovať:
– 500g kuracích pŕs
– soľ a korenie podľa chuti
– olej alebo maslo na smaženie
Ako uvariť kuracie prsia?
Postup:
1. Kuracie pŕs umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovými utierkami.
2. Pŕska roztiahnite do plochej vrstvy a osolte a okoreňte podľa chuti.
3. Na panvici rozohrejte olej alebo maslo a opražte kuracie pŕs z oboch strán do zlatista.
4. Následne znižte teplotu a dusením dovaríme kuracie pŕs do mäkka.
5. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu a môžete ozdobiť bylinkami.
Dobrú chuť!
