Ako pripraviť kus kus? Stala som sa odborníčkou na prípravu kuskusu v kuchyni a je to naozaj fantastická príloha k množstvu jedál. Je úžasné, že jeho výroba je takmer bezproblémová – stačí ho zaliať vodou alebo vývarom a nechať napučať. Nič sa nepripáli, ako sa to môže stať pri ryži.
Na prípravu kuskusu budete potrebovať:
– 1 šálku kuskusu
– 1 a 1/2 šálky vriacej vody alebo vývaru
– 2 polievkové lyžice olivového oleja
– soľ a korenie podľa chuti
– prípadne dodatočné prísady ako zelenina, mäso alebo bylinky
Akým spôsobom uvariť kus kus?
Postup:
1. Do misy vložte kuskus a zalejte ho vriacou vodou alebo bujónom. Zakryte misku a nechajte kuskus napučať približne 5-10 minút.
2. Rozohrejte olivový olej na panvici a pridajte doň kuskus. Opečte ho asi 5-7 minút, kým nezíska jemne zlatistú farbu.
3. Ak plánujete pridať ďalšie ingrediencie, ako zeleninu alebo mäso, pridajte ich teraz a opražte ich spolu s kuskusom.
4. Dochute soľou, korením a prípadne ďalšími bylinkami podľa vašej chuti.
Kuskus je hotový a môžete ho servírovať ako prílohu alebo ako samostatný pokrm. Prajem vám dobrú chuť!
2) Ako uvariť kuskus?
Kuskus predstavuje výborný a veľmi univerzálny pokrm, ktorý sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Je obľúbenou surovinou v mnohých kuchyniach a vyniká rýchlosťou prípravy. V tomto článku sa pozrieme na to, ako uvariť kuskus a aké prísady sú potrebné na jeho prípravu.
Prísady potrebné na výrobu kuskusu
Na prípravu kuskusu budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 1 šálku kuskusu
- 1 a 1/2 šálky vody alebo vývaru
- 1 polievkovú lyžicu olivového oleja
- Soľ podľa vlastnej chuti
- Pevné prísady (napríklad zeleninu, bylinky, a iné) podľa vašich preferencií
Tieto prísady tvoria základ pre chutný kuskus, ktorý môžete obohatiť o svoje obľúbené chute.
Pokyny na prípravu kuskusu
Príprava kuskusu je veľmi jednoduchá a rýchla. Postupujte podľa týchto krokov:
- V hrnci priveďte vodu alebo vývar do varu. Pridajte soľ a olivový olej.
- Akonáhle voda alebo vývar začne vrieť, presuňte kuskus do hrnca a dôkladne premiešajte.
- Odstráňte hrniec z plameňa, zakryte ho pokrievkou a nechajte kuskus odstáť na dobu cca 5 minút.
- Po uplynutí tejto doby odkryte hrniec a pomocou vidlice jemne nadvihnite kuskus, aby sa zrná oddelili a narovnali.
- Ďalej môžete pridať akékoľvek ďalšie ingrediencie, ako sú zelenina, bylinky alebo mäso. Podávajte teplé!
Kuskus je veľmi flexibilný pokrm, ktorý môžete prispôsobiť svojim chuťovým preferenciám. Vyskúšajte rôzne kombinácie na obohatenie tohto chutného jedla!
