Ako pripraviť vajíčko na mäkko? Vajíčko na mäkko je najvhodnejšou voľbou. Občas varím aj na tvrdo, avšak vajíčko na mäkko uchováva najviac vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Preto je pre nás najviac prospešné, a odporúča sa konzumovať ho predovšetkým v tejto forme.
Na prípravu vajíčka na mäkko budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 1 vajíčko
– 1 lyžička mäkka
Ako pripraviť vajíčko na mäkko?
Postup:
1. Na dno hrnca vložte vajíčko a zalievajte studenou vodou.
2. Hrniec umiestnite na sporák a priveďte vodu do varu.
3. Po dosiahnutí varu varte vajíčko 7-8 minút, ak túžite po stredne tvrdom vajíčku.
4. Po uplynutí času vajíčko vyberte z vody a vložte do misky so studenou vodou, aby ste zastavili varenie.
5. Odlúpnite škrupinu vajíčka a rozrežte ho na polovice.
6. Každú polovicu vajíčka posypte lyžičkou mäkka.
Dobrú chuť!
2) Ako uvariť vajíčko na mäkko?
Príprava vajíčka na mäkko je základná schopnosť, ktorú by mal ovládať každý kuchynský nováčik. Ideálne vajíčko na mäkko má jemný, tekutý žĺtok a pevný bielok, čo z neho robí skvelé jedlo na raňajky alebo desiatu. V tomto článku sa naučíte, ako si jednoducho uvariť vajíčko na mäkko.
Potrebné ingrediencie
Na prípravu vajíčka na mäkko vám postačia len niektoré jednoduché suroviny:
- Čerstvé vajíčka (množstvo závisí od vašich preferencií)
- Voda (dostačujúce množstvo na pokrytie vajíčok)
- Soľ (na dochutenie, podľa chuti)
Postup na uvarenie vajíčka na mäkko
1. Najprv si pripravte hrniec a naplňte ho vodou. Voda by mala byť dostatočná na to, aby vajíčka po varení bola ponorené.
2. Na stredne vysokom plameni varte vodu. Keď začne vrieť, opatrne vložte vajíčka do hrnca. Môžete použiť lyžicu, aby sa nezlomili.
3. Na uvarenie vajíčka na mäkko budete potrebovať asi 4-6 minút, v závislosti od toho, akú textúru žĺtka preferujete. Dlhšie varenie spôsobí, že žĺtok bude hutnejší.
4. Akuplynul čas varenia, vajíčka vyberte z vody a rýchlo ich vložte do misy s ľadovou vodou. Týmto spôsobom zastavíte varenie a ochladíte vajíčka.
5. Po 5-10 minútach ich jemne osušte a môžeme ich servírovať. Ideálne sú podávané s toastom alebo na šaláte!
Takto jednoduchým spôsobom si môžete pripraviť chutné vajíčko na mäkko! Nezabudnite experimentovať s rôznymi časmi varenia, aby ste našli ideálne pre seba.
