Ako pripraviť varené víno? Tento nápoj je skutočne požehnaním a odporúčam ti ho aspoň raz za život urobiť aj vo svojej domácnosti. Nič sa nevyrovná chuti vína, ktoré si sám vyrobíš. Vieš presne, čo doňho dávaš, a môžeš si ho prispôsobiť podľa svojich predstáv. A to je naozaj neoceniteľné.
Na prípravu vareného vína budeš potrebovať:
– 1 liter červeného alebo bieleho vína
– 1 šálku cukru
– 1 šálku vody
– klinčeky
– škoricu
– kôru z citrónu
Postup prípravy vareného vína?
Kroky:
1. V menšom hrnci zohrej vodu so cukrom, až kým sa cukor úplne nerozpustí.
2. Pridaj klinčeky, škoricu a citrónovú kôru a nechaj zmes variť približne 10 až 15 minút, aby vznikol sirup.
3. Potom do zmesi vlej víno a nechaj ho zohriať, no nevar.
4. Nechaj zmes povariť ešte niekoľko minút, aby sa všetky chute prepojili.
5. Následne odstráň z ohňa a nechaj víno odpočívať minimálne 20 minút, aby sa chute dobre spojili.
6. Odstráň klinčeky, škoricu a citrónovú kôru.
7. Servíruj teplé a vychutnávaj si svoje domáce víno.
Poznámka: Ak preferuješ sladšie víno, pridaj viac cukru. Pre horkejšiu variáciu môžeš zvýšiť množstvo škorice a klinčekov. Vo všeobecnosti platí, že chuť vareného vína si môžeš prispôsobiť podľa vlastného vkusu. Je to skvelý nápoj na chladné zimné večery!
2) Ako uvariť víno?
Varené víno nie je len chutný nápoj, ale aj fantastický spôsob, ako sa zahriať v chladnom zimnom období. Príprava tohto lahodného mokku je jednoduchá a rýchla, a navyše si môžeš skúsiť rôzne kombinácie chutí podľa svojich preferencií. Dnes ťa zoznámim s receptom, ktorý je vhodný na zimné večerné stretnutia s rodinou alebo priateľmi.
Aké ingrediencie potrebujeme
Na výrobu chutného vareného vína si priprav nasledujúce zloženie:
- 1 fľaša červeného vína
- 2-3 polievkové lyžice cukru (podľa chuti)
- 1 pomaranč (nakrájaný na plátky)
- 1 jablko (nakrájané na plátky)
- 2-3 klinčeky
- 1 tyčinku škorice
- 1 štipka muškátového orieška
Postup prípravy vareného vína
1. Do hrnca vlej červené víno a pridaj cukor. Začni na strednom ohni, aby sa cukor rozpustil.
2. Následne pridaj do vína nakrájané pomaranče, jablká, klinčeky a škoricovú tyčinku. Dávaj pozor, aby si víno nevaril, iba ho udržuj na miernom ohni.
3. Po približne 10-15 minútach, keď sa všetky chute skombinujú, ochutnaj a ak je to potrebné, prislaď cukrom.
4. Nakoniec pridaj muškátový oriešok a dobre premiešaj. Varené víno podávaj ešte teplé, najlepšie v sklenených hrnčekoch.
Tento recept na varené víno je ideálny na zimné obdobie a určite ťa zahreje. Prajeme ti príjemný zážitok!
