Za vaš recept za zavaravane brusnice, slijedi jednostavan postupak:
Sastojci:
- 250 g svježih brusnica
- 200 g šećera
- 250 ml vode
Upute:
- Prvo operite brusnice pod mlazom hladne vode. Izvadite sve trule ili oštećene plodove.
- U lonac stavite vodu i šećer te pustite da ključa dok se šećer potpuno ne otopi.
- Dodajte brusnice u ključalu vodu i kuhajte na laganoj vatri oko 15-20 minuta. Povremeno miješajte kako bi se brusnice ravnomjerno zavarale.
- Kada brusnice postanu mekane i puknu, smjesa će se lagano zagustiti.
- Sklonite lonac s vatre i promiješajte. Ostavite da se ohladi prije posluživanja.
- Zavarane brusnice možete poslužiti kao samostalni desert, dodatak jogurtu, smoothieju ili kao nadjev za kolače.
Uživajte u vašim domaćim zavarenim brusnicama!
