Ako zavárať lečo recept? Ja som si na tento rok zavarila okolo 20 maličkých 200 mililitrových fľaštičeik. Aby so mal ako základ ku guľášu alebo niečo rychlé buď na obed alebo na večeru.
Vždy sa oplatí mať neičo také v zásobe.
Potrebujeme:
– 4 veľké papriky
– 2 cibule
– 4 paradajky
– 2 lyžice oleja
– soľ, čierne korenie
– mletá paprika
– 4 vajcia
Ako zavárať lečo recept?
Postup:
1. Papriky očistíme a nakrájame na tenké prúžky.
2. Cibuľu nakrájame na plátky.
3. Paradajky nakrájame na kúsky.
4. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme papriky a dusíme asi 10 minút.
5. Pridáme paradajky a necháme ešte 10 minút dusiť.
6. Dochutíme soľou, korením a mletou paprikou.
7. Na záver do zmesi vytlačíme 4 vajcia a všetko spolu opatrne premiešame.
8. Pokryté dusíme ešte asi 5 minút, kým sa vajcia nezapečú.
Dobrú chuť!
