Ako zavárať mäso do pohárov? Ja v tomto recepte zaváram mäso do sklenený nádob. Vy však môžete jendoducho zavariť, čo len chcete. Dbajte však na to, aby boli skelené fľaštičky umyté a dostatočne suché. Ideálne ich dať do rúry na 140 stupňov kým nevyschnú. Zak ich vysušíte a zároveň sterilizujete.
Potrebujeme:
– 500 g mäsa (kurčaťa, hovädzieho alebo bravčového)
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ a korenie podľa chuti
– olej na smaženie
– mletá paprika
– trocha vody alebo vývaru
Ako zavárať mäso do pohárov?
Postup:
1. Mäso nakrájame na menšie kúsky.
2. Cibuľu a cesnak nasekáme na drobné kúsky.
3. Na oleji osmahneme cibuľu a cesnak, pridáme mäso a opražíme ho z oboch strán.
4. Pridáme soľ, korenie a mletú papriku podľa chuti.
5. Zalejeme trochou vody alebo vývaru a necháme dusiť domäkka.
6. Podávame teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
