Bageta obsahuje približne 250 kcal. Je to obľúbený typ pečiva, ktorý sa často konzumuje pri raňajkách alebo ako súčasť obeda. Bageta je štrukturou podobná francúzskej bagete, no môže mať aj iné formy a príchute. Môže byť plnená rôznymi surovinami ako mäso, zelenina alebo syry, podľa preferencií jednotlivca. Je vhodná ako rýchla a chutná alternatíva pri práci, v škole alebo na cestách.
Ingrediencie:
– 500 g múky
– 10 g soli
– 7 g droždia
– 300 ml vody
Bageta kj – Kcal
Postup:
1. Vo veľkej mise zmiešajte múku, soľ a droždie.
2. Postupne pridávajte vodu a miešajte, kým nevytvoríte hladké cesto.
3. Cesto nechajte odpočívať v mise pokryte uterákom asi 1 hodinu, aby sa zdvojnásobilo.
4. Po odpočinku cesto vyberte z misky a premiesite na pomúčenej doske.
5. Rozdelte cesto na rovnaké časti a formujte do tvaru bagety.
6. Rozmiestnite na plech so papierom na pečenie a nechajte odpočívať ďalších 30 minút.
7. Vložte do predhriatej rúry na 200 °C a pečte asi 25 minút, kým bageta nebude zlatistá a pevná na dotyk.
8. Nechajte vychladnúť a podávajte. Dobrú chuť!
