Dôležité: Toto je jednoduchý recept na banánový koláč s pudingom.
Suroviny:
- 2 zrelé banány
- 200 g hladkej múky
- 150 g práškového cukru
- 100 g masla
- 3 vajcia
- 1 vanilkový cukor
- 1 balíček pudingovej zmesi (ochutený príchuťou podľa vlastného výberu)
- 500 ml mlieka
Banánový koláč s pudingom
Postup:
- Predohrejte rúru na 180 °C. Pripravte si koláčovú formu a vymastite ju maslom alebo vložte papierom na pečenie.
- Banány olúpte a rozmixujte ich na jemnú hmotu v mixéri alebo vidličkou.
- V miske zmiešajte múku, práškový cukor a vanilkový cukor.
- Pridajte maslo a vajcia a dôkladne premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto.
- Vlejte cesto do pripravenej formy a pečte približne 25 – 30 minút, alebo kým koláč nezhnedne a neupiecete ho.
- Po vybratí koláča z rúry nechajte ho vychladnúť na mriežke.
- Medzitým pripravte puding podľa návodu na obale zmesi, použite 500 ml mlieka. Nechajte ho vychladnúť podľa návodu.
- Keď je koláč dostatočne vychladnutý, nalejte naň puding.
- Koláč môžete ozdobiť nastrúhanou čokoládou alebo drobnými kúskami ovocia.
- Nechajte koláč trochu odpočinúť v chladničke, aby sa puding zhustol.
- Nakoniec si nakrájajte šľahačku a podávajte.
Dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, stačí sa opýtať.
