Bezlepkové pizza slimáky po slovensky.
Ingrediencie:
- 250 g bezlepkovej múky
- 7 g suchého droždia
- 1 lyžička cukru
- 1/2 lyžičky soli
- 150 ml teplej vody
- 2 lyžice olivového oleja
- 200 g cuketky (nastrúhaná)
- 100 g cherry paradajok (nasekané)
- 100 g mozzarelly (strúhaná)
- 50 g paradajkového pretlaku
- oregano a bazalka na dochutenie
Bezlepkové pizza slimáky (fotorecept)
Postup:
- V miske zmiešajte múku, droždie, cukor a soľ.
- Pridajte teplú vodu a olivový olej a miešajte, kým sa všetko nezačne spájať.
- Preložte cesto na pomúčený povrch a hneste ho asi 5 minút, kým sa stane jemným a elastickým.
- Cesto dajte do misky s olejom a nechajte vykysnúť asi 1 hodinu, kým sa zdvojnásobí objem.
- Po vykysnutí cesto rozvaľkajte na tenký obdĺžnik.
- Kombinujte nastrúhanú cuketku, cherry paradajky, strúhanú mozzarellu, paradajkový pretlak a korenie podľa chuti.
- Rozotrite zmes na cesto a zrolujte ho do pevnej rolky.
- Rolku nakrájajte na asi 2 cm široké kúsky a rôzne slimáky položte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Nechajte slimáky ešte chvíľu kysnúť.
- Vstaviť plech do rúry predhriatej na 200 °C a pecieme približne 15 – 20 minút, kým slimáky nebudú zlatisté a pečené.
Dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
Na cesto:
- 300 g bezlepkovej múky (napr. z ryže alebo z tapioky)
- 1 balenie instantného droždia (7 g)
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička cukru
- 200 ml teplej vody
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
Na náplň:
- 150 g syra (napr. mozzarella), nastrúhaného
- 100 g šunky alebo salámy, nakrájanej na plátky
- 1 čajová lyžička sušených byliniek (oregano, bazalka)
- 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky (bezlepkovej)
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
-
Príprava cesta
- Vo veľkej mise zmiešajte bezlepkovú múku, instantné droždie, soľ a cukor.
- V samostatnej nádobe zmiešajte teplú vodu s olivovým olejom.
- Postupne prilievajte mokré ingrediencie k múkovej zmesi a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
(ilustračná fotografia) -
Kysnutie cesta
- Cesto zakryte utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť približne 30 minút, kým nezdvojnásobí objem.
(ilustračná fotografia) -
Príprava náplne
- Na čistú pracovnú plochu vyvaľkajte kysnuté cesto na obdĺžnik s hrúbkou cca 0,5 cm.
- Potrite cesto paradajkovou omáčkou a posypte nastrúhaným syrom, šunkou/salámou a bylinkami.
(ilustračná fotografia) -
Rolovanie
- Cesto jemne zarolujte od jednej strany k druhej, aby ste vytvorili tendrovú roládu.
(ilustračná fotografia) -
Krájanie
- Roládu nakrájajte na asi 2-3 cm široké kusy a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
(ilustračná fotografia) -
Pečenie
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Pečte slimáky asi 20-25 minút alebo do zlatista.
(ilustračná fotografia) -
Podávanie
- Po upečení nechajte pizza slimáky trochu vychladnúť a podávajte teplé. Môžete ich podávať s extra paradajkovou omáčkou na namáčanie.
(ilustračná fotografia)
Dobrú chuť!
Bezlepkové pizza slimáky sú skvelým snackom alebo prílohou na oslavy a stretnutia s priateľmi. Užite si ich lahodnú chuť bez obáv o lepok!
Tento recept je úžasný! Bezlepkové pizza slimáky sú skvelou alternatívou, a navyše sú veľmi chutné. Každý ich miloval, keď som ich pripravila na rodinnej oslave. Odporúčam všetkým, ktorí hľadajú niečo zdravé a chutné!
Veľmi sa mi páči tento recept! Bezlepkové slimáky sú nielen zdravé, ale aj lahodné. Urobila som ich pre deti a zmizli rýchlo. Ďakujem za skvelý tip na rýchly snack!
Som nadšený z tohto receptu! Pripravil som si bezlepkové pizza slimáky na večeru a všetci sme si pochutnali. Je to jednoduché a rýchle jedlo, ktoré určite zopakujem. Odporúčam každému!
Tento recept ma úplne nadchol! Bezlepkové pizza slimáky sú perfektné na akúkoľvek príležitosť. Cesto je tak jemné a plnka skvelá! Určite ho zaradím do svojich obľúbených receptov.
Bezlepkové pizza slimáky sú skvelým nápadom! Vyskúšal som ich na priateľskej večeri a boli hitom! Chutia fantasticky a sú aj zdravé. Môžem len odporučiť tento výborný recept!
Tento recept je proste super! Bezlepkové pizza slimáky sú veľmi chutné a jednoduché na prípravu. Moji priatelia boli nadšení, keď som im ich ponúkla. Ďakujem za inšpiráciu, určite budem robiť znova!
Wow, bezlepkové pizza slimáky sú úžasné! Pripravoval som ich s rodinou a všetkým chutili. Je to super spôsob, ako sa stravovať zdravo bez lepku. Dám si to aj nabudúce!
‚Tento recept je skutočne inšpirujúci! Bezlepkové pizza slimáky sú nielen chutné, ale aj zdravé. Moje deti si ich zamilovali a ja tiež!‘
‚Pripravil som tieto bezlepkové slimáky na rodinný piknik a všetci boli nadšení! Sú jednoduché na prípravu a chuť je fantastická.‘
‚Som milovník pizze a tieto bezlepkové slimáky ma očarili! Sú veľmi lahodné a ideálne pre každého.‘
Tento recept na bezlepkové pizza slimáky je úžasný! Vyskúšal som ho a všetkým veľmi chutili. Cesto bolo krásne nadýchané a plnka bola skvelá. Odporúčam každému, kto sa chce vyhnúť lepku!
Nesmierne ma teší, že som objavila tento recept! Bezlepkové pizza slimáky sú dokonalé na večerné posedenie s rodinou. Určite ich spravím aj nabudúce, pretože sa rýchlo zjedia!
Wow! Tieto bezlepkové pizza slimáky sú fantastické! S priateľmi sme si ich dali na večeru a všetci boli nadšení. Chutia skvele a sú jednoduché na prípravu. Ďakujem za tento super recept!
Recept je super! Bezlepkové pizza slimáky som vyskúšala a môžem povedať, že sú lepšie ako klasické. Rýchlo sa pripravujú a výborne chutia. Určite sa k nim ešte vrátim!
Skvelý nápad na bezlepkový snack! Tieto pizza slimáky sú tak chutné a ideálne aj pre návštevy. Každý si pochvaľoval a ja som rada, že mám ďalší recept do zbierky!
Bezlepkové pizza slimáky sú úžasné! Robila som ich na narodeninovej oslave a všetci hostia boli nadšení. Naozaj odporúčam vyskúšať túto lahôdku, určite nebudete sklamaní.
‚Mmm, toto je to pravé orechové! Bezlepkové pizza slimáky chutia nielen mne, ale aj mojej rodine. Na stole zmizli hneď po upečení. Ďakujem za inšpiráciu!
‚Tento recept ma veľmi potešil! Bezlepkové pizza slimáky sú jednoduché na prípravu a chuťovo skvelé. Určite ich zaradím do svojho jedálnička častejšie.‘
‚Fantastický recept! Bezlepkové pizza slimáky boli hitom našej rodinnej večere. Každému chutili, takže určite budem piecť znova!‘
‚Tento recept je úplná bomba! Bezlepkové pizza slimáky sú lahodné a rýchlo pripravené. Odporúčam všetkým, ktorí majú radi dobré jedlo!‘
Tieto bezlepkové pizza slimáky vyzerajú naozaj skvele! Určite ich vyskúšam, pretože milujem všetko, čo je bez lepku. Je to aj zdravé a chutné! Teším sa na varenie!
Wow, bezlepkové pizza slimáky? To znie úžasne! Určite to skúsim urobiť pre rodinu. Vždy hľadám nové recepty a tento vyzerá naozaj lákavo. Ďakujem za super tip!
Bezlepkové pizza slimáky sú úplne geniálny nápad! Milujem variť a tento recept ma veľmi inšpiruje. Veľmi sa teším, ako si na nich pochutíme s priateľmi. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Bezlepkové pizza slimáky znejú ako perfektný snack na oslavu. Určite ich pripravím a uvidím, ako sa budú páčiť mojej rodine. Super nápad!
Jéj, tieto bezlepkové pizza slimáky vyzerajú fantasticky! Chcem ich skúsiť upiecť tento víkend. Myslím si, že budú chutiť skvele aj s rôznymi náplňami. Už sa neviem dočkať!
Recept na bezlepkové pizza slimáky je úžasný! Veľmi sa mi páči kombinácia ingrediencií. Určite to vyskúšam so svojou rodinou a priateľmi. Dúfam, že im budú chutiť rovnako ako mne!
‚Bezlepkové‘ a ‚pizza‘ v jednom? To musím vyskúšať! Mám rada nové recepty a tieto slimáky sú perfektné pre našu rodinnú večeru. Už sa teším na tú vôňu z rúry!
‚Dobrú chuť!‘ – toto je presne to, čo potrebujeme pri varení týchto bezlepkových pizza slimákov! Skvelý nápad pre zdravé maškrtenie a ešte aj chutné. Ďakujem za inšpiráciu!
‚Bezlepková verzia‘? To je skvelé pre mňa a mojich priateľov, ktorí majú intoleranciu na lepok! Tento recept určite vyskúšame pri našich stretnutiach. Nemôžem sa dočkať tej chuti.
‚Pizza slimáky‘ sú vždy hitom! A keď sú bez lepku, tak môžem pozvať aj priateľov s intoleranciou na lepok. Ďakujem za úžasný recept, už teraz sa teším na pečenie!