Úžasné lečové rezne

Našťastie, vám môžem poskytnúť skvel recept na úžasné a lahodné lečové rezeň. Tu je, ako na to:

Ingrediencie:

  • 4 plátky bravčovej panenky (hrubšie)
  • 4 plátky kyslého uhorkového pepriku
  • 4 plátky syra (napr. eidam, gouda)
  • 2 vajcia
  • 4 lyžičky múka
  • strúhanka na obaľovanie
  • soľ a korenie podľa chuti
  • olej na vyprážanie

 

Úžasné lečové rezne

Postup:

  1. Panenku osolíme a okoreníme podľa chuti.
  2. Na každý kúsok mäsa dáme plátok syra a uhorkového pepriku.
  3. Mäso zrolujeme a pevne upevníme špízom alebo párátkom.
  4. V miske si pripravíme zmes z vajec a múky, do ktorej mierne nasolíme.
  5. Rezne obaľujeme vo vajci a múke a následne je ešte obalíme v strúhance.
  6. V hrnčeku zohrejeme olej na stredne vysokú teplotu.
  7. Lehátko vyprážame po oboch stranách, približne 3-4 minúty, až sa zlatistý vzhľad.
  8. Hotové rezne necháme na obrátenom tanieri, aby sa odkvapkal prebytočný olej.

Takto pripravené lečové rezne môžete podávať s prílohami ako zemiaky, ryžu či zeleninový šalát. Dobrú chuť!

 

2)

Ingrediencie:

  • 4 plátky kuracích alebo morčacích pŕs
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 1/2 šálky hladkej múky
  • 2 veľké vajcia
  • 1/2 šálky strúhanky
  • 1/2 šálky strúhanej parmezánu (voliteľné)
  • 2 šálky leča (môžete použiť domáce alebo kúpené)
  • 2-3 polievkové lyžice oleja na vyprážanie
  • Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie (voliteľné)

Postup:

  1. Príprava mäsa:

    • Kuracie alebo morčacie prsia umyte a osušte papierovými utierkami.
    • Potom ich jemne naklepte, aby boli rovnomerne hrubé. Ochutnajte soľou a čiernym korením.
  2. Obalovanie rezňov:

    • Pripravte si tri hlboké misky: do prvej nasypte hladkú múku, do druhej rozbite a vyšľahajte vajcia a do tretej nasypte strúhanku zmiešanú so strúhaným parmezánom (ak používate).
    • Každý rezník najprv obalíte v múke, potom v rozšľahaných vajciach a nakoniec v strúhanke. Uložte ich na tanier.
  3. Vyprážanie:

    • Na panvici rozohrejte olej na strednej teplote. Keď je olej horúci, pridajte obalené rezne.
    • Smažte rezne z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé a prepečené, približne 4-5 minút z každej strany. Potom ich vyberte a odložte na papierovú utierku, aby sa odsali prebytočné oleje.
  4. Podávanie:

    • Na tanierik naservírujte rezne a na vrch pridajte lečo. Máte možnosť lečo posypať čerstvou petržlenovou vňaťou pre lepšiu chuť a vzhľad.
    • Podávajte so zemiakmi, ryžou alebo čerstvým chlebom.
  5. Dobrú chuť!

Tento recept na úžasné lečové rezne je lahodnou kombináciou krehkého mäsa a aromatickej zeleninovej omáčky. Je ideálny na rodinný obed alebo večeru s priateľmi.

Podobné príspevky

48 Komentárov

  1. Thalak píše:

    Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam.

  2. Rkralova píše:

    Tieto recepty sú pre mňa veľmi užitočné, rada experimentujem v kuchyni.

  3. Anonym píše:

    Výborné recepty, rada experimentujem s novými jedlami

  4. Terezia Babka píše:

    Skúšala som tento recept a bol skvelý! Určite si ho ešte niekedy urobím.

  5. Tichomir55 píše:

    Obidva recepty znie veľmi chutne, ďakujem za inšpiráciu.

  6. Halak Adriana píše:

    To je skvelý recept, určite ho vyskúšam.

  7. Jolana04 píše:

    Ďakujem za tento návod, pečenie nie je moja silná stránka, ale toto si myslím, že zvládnem.

  8. Miska123 píše:

    Tento recept na lečové rezne je úžasný! Nikdy som si nemyslel, že to bude také jednoduché. Všetko som mal doma a pripravoval som to s radosťou. Chutilo to skvele! Odporúčam každému, kto chce vyskúšať niečo nové.

  9. Zlatko77 píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo som hľadal! Je tak jednoduchý a rýchly na prípravu. Moja rodina bola nadšená a všetci chceli viac. Určite ho budem robiť častejšie!

  10. KocurKryso píše:

    Toto je bezpochyby jeden z najlepších receptov, aké som kedy vyskúšal! Kombinácia mäsa a leča je perfektná. A vyprážanie trvá len chvíľu. Neviem sa dočkať, kedy ho spravím znovu!

  11. FrajleBubulak píše:

    Recept ma veľmi potešil! Pripravila som ho pre svojich priateľov a všetci boli nadšení. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré určite odporúčam. Ďakujem za skvelý tip!

  12. PetrikMaly píše:

    Skvelý recept na lečové rezne! Bolo to také chutné, že sa mi rozplynuli na jazyku. Rád varím a tento recept sa mi páči pre jeho jednoduchosť. Teším sa na ďalšie podobné recepty!

  13. VeselyVrabec píše:

    Odkedy som objavil tento recept, varím lečové rezne každý týždeň! Je to nielen chutné, ale aj veľmi ľahké na prípravu. Skvelý spôsob ako potešiť rodinu po náročnom dni.

  14. _RychlaCukor_ píše:

    ‚Dobrú chuť‘ nikdy neznie lepšie ako pri tomto recepte! Rezne sú chrumkavé a šťavnaté zároveň. Všetci hostia boli nadšení a žiadali o recept. Určite skúsim aj iné varianty!

  15. __Svetluska__ píše:

    ‚Dobrú chuť‘ nikdy neznie lepšie ako pri tomto recepte! Rezne sú chrumkavé a šťavnaté zároveň. Všetci hostia boli nadšení a žiadali o recept. Určite skúsim aj iné varianty!

  16. @CibulkovySen píše:

    ‚Dobrú chuť‘ nikdy neznie lepšie ako pri tomto recepte! Rezne sú chrumkavé a šťavnaté zároveň. Všetci hostia boli nadšení a žiadali o recept. Určite skúsim aj iné varianty!

  17. $SmazeneChutovky$ píše:

    ‚Dobrú chuť‘ nikdy neznie lepšie ako pri tomto recepte! Rezne sú chrumkavé a šťavnaté zároveň. Všetci hostia boli nadšení a žiadali o recept. Určite skúsim aj iné varianty!

  18. Maťo123 píše:

    Tento recept na lečové rezne vyzerá fantasticky! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Mám rád jedlá, ktoré sú chutné a jednoduché na prípravu. Som si istý, že to bude skvelé na nedeľný obed s rodinou!

  19. ZuzkaKucharka píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Určite ho pripravím už tento víkend. Lečo je moja obľúbená omáčka a v kombinácii s rezňami to musí byť lahodné. Teším sa na úspešné varenie v kuchyni!

  20. RoboMistr píše:

    Super nápad s týmto receptom! Rád varím a toto vyzerá ako skvelý spôsob, ako prekvapiť moju rodinu. Dúfam, že im budú chutiť tak ako mne. Určite pridám aj svoj vlastný dotyk k receptu.

  21. PetrikVarec píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Milujem lečo a rezne sú vždy dobrou voľbou. Určite to skúsim a pozvem aj kamarátov na ochutnávku. Dobrú chuť prajem všetkým, ktorí to vyskúšajú!

  22. JankaSrdce píše:

    Wow, aké úžasné jedlo! Lečové rezne znie veľmi chutne a jednoduché na prípravu. Vždy som chcela vedieť, ako ich robiť správne. Ďakujem za tento fantastický recept, určite ho zrealizujem čo najskôr!

  23. TomikKuchynka píše:

    Naozaj perfektný recept! Môj otec vždy robil lečové rezne takto a ja ich milujem! Teraz viem presný postup, takže sa teším na spomienky pri varení s rodinou. Ďakujem za inšpiráciu!

  24. LuciaKreativna píše:

    „Dobrú chuť“ znie skvele! Tento recept vyzerá jednoducho úžasne a mňa láka ho vyskúšať so svojimi deťmi. Myslím si, že spolu strávime veľa zábavy pri varení týchto jedál.

  25. _Milan_2023_ píše:

    „Lečové rezne“ – už len ten názov ma láka! Som začiatočník vo varení, ale tento recept mi pripadá veľmi prístupný. Teším sa na deň, keď si ich pripravím doma.

  26. _VikiChutna_ píše:

    „Úžasné lečové rezne“ – nemôžem tomu uveriť, aké lákavé to vyzerá! Hľadala som nový recept pre rodinný večer a toto je ideálne riešenie. Určite sa všetci potešíme tejto pochúťke.

  27. _MiroSvetlo_ píše:

    „Dobrú chuť“ je presne to, čo potrebujeme počuť po takom výbornom recepte! Nemôžem sa dočkať prázdninových večerí s týmto jedlom ako hviezdou menu. Vďaka za inšpiráciu!

  28. Miska123 píše:

    Tento recept na lečové rezne vyzerá fantasticky! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a pritom chutné. Určite to vyskúšam na víkendový obed. Ďakujem za skvelý tip!

  29. Kocurko píše:

    Wow, lečové rezne vyzerajú veľmi lákavo! S pridaním syra a uhorkového pepriku to bude určite výnimočné jedlo. Teším sa, že môžem otestovať tento recept s rodinou.

  30. Slniečko píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Určite ho vyskúšam, pretože milujem kombináciu mäsa a zeleniny. Dúfam, že budú chutiť rovnako dobre, ako vyzerajú na obrázku!

  31. JasnýDeň píše:

    Som nadšený z tohto receptu na lečové rezne! Je tak jednoduchý a chutný. Vždy hľadám nové nápady na jedlá pre rodinu a toto je presne to, čo som potreboval. Ďakujem!

  32. Zeleninka7 píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Je super, že sa dajú robiť aj s kuracím mäsom. Už sa teším na ochutnávanie týchto lahodných rezňov s lečom. Mňam!

  33. HraváMačka píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Znie to jednoducho a chutne, presne tak ako mám rád. Teším sa na prípravu týchto lečových rezňov pre moju rodinu už tento víkend!

  34. _Láska_12 píše:

    …Ja milujem lečo a teraz mám nový spôsob, ako ho pripraviť! Tento recept je skvelý nápad na rýchly obed. Ďakujem za inšpiráciu!

  35. $VašaKáva$ píše:

    …Super recept! Znie to úžasne a ja už plánujem nákup ingrediencií. Myslím si, že aj moje deti si tieto rezne zamilujú!

  36. *ZlatýKľúč* píše:

    …Toto je presne ten typ jedla, ktorý by mal byť častejšie na našich stoloch! Je to jednoduché a rýchle – ideálne pre zaneprázdnené dni.

  37. !Radosť! píše:

    …Aký úžasný recept! Už dlho hľadám niečo nové do našich večerí a toto vyzerá perfektne. Rád by som to skúsil aj s priateľmi pri spoločnej večeri.

  38. Petrik123 píše:

    Tento recept na lečové rezne je úžasný! Nikdy som si nemyslel, že príprava môže byť taká jednoduchá. Vyskúšal som to a moja rodina bola nadšená. Zeleninový šalát k tomu bol dokonalý. Určite to spravím znova!

  39. Miriamka píše:

    Veľmi pekne napísaný recept! Cítila som sa ako profesionálka, keď som robila tieto rezne. Chutnali fantasticky a sú super jednoduché na prípravu. Ďakujem za inšpiráciu, určite ho odporúčam aj svojim priateľom!

  40. JozkoM píše:

    Skvelý recept, veľmi chutné! Moje deti si ich zamilovali a ja tiež. Pripravil som ich na nedeľný obed a všetci sme sa cítili ako v reštaurácii. Určite to vyskúšam znovu, ďakujem za tip!

  41. Katrin_89 píše:

    Wow, tieto lečové rezne sú výborné! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať mäso s lečom, ale výsledok bol úžasný. Cítila som sa šťastná, keď všetci chválili moju večeru. Odporúčam všetkým vyskúšať tento recept!

  42. LuckyMike píše:

    Tento recept je skutočný poklad! Urobil som tieto rezne pre svoju rodinu a všetci boli nadšení z chuti aj vzhľadu jedla. Je to perfektné jedlo na víkendové posedenia s rodinou či priateľmi!

  43. Zuzanka123 píše:

    Recept je super! Príprava bola rýchla a výsledok ma veľmi potešil. Zemiaky k tomu boli dokonalé! Ďakujem za tento skvelý nápad, určite ho budem robiť častejšie.

  44. Sofinka_23 píše:

    ‚Dobrú chuť‘ nemôže byť lepšie povedané ako po vyskúšaní týchto lečových rezňov! Boli úžasné a určite ich spravím znova. Každý mal rád tú kombináciu chutí – mäso so syrom a zeleninou!

  45. _Gabo_1990 píše:

    ‚Rychlovka‘ je presne to slovo pre tento recept! Veľa chutných ingrediencií a málo času stráveného v kuchyni – ideálne pre mňa ako zaneprázdneného rodiča. Odporúčam každému vyskúšať.

  46. _Luciak78_ píše:

    ‚Chutné‘ sa nedá ani opísať! Tieto lečové rezne mi zachránili nedeľný obed – všetci sme si pochutili na skvelej kombinácii chutí a textúr. Odporúčam tento recept každému milovníkovi dobrého jedla.

  47. _VladoX_5 píše:

    ‚Úžasné‘ – to je presne to slovo, ktoré mi napadlo po ochutnaní týchto rezňov! Rýchla príprava a ešte rýchlejšie zmizli zo stola – moja rodina bola nadšená a ja tiež!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *