Bezlepkové cuketovo-makové rezy s citrónovou polevou

Tento skvelý recept je výnimočný, avšak obrázok bol zvolený náhodne. Ide o rezy, ktoré predstavujú dezert.

Rezy z cukety a maku bez obsahu lepku s citrónovou polevou, formulované v slovenčine:

Čo budeme potrebovať:

• 2 stredné cukety
• 200 g bezlepkovej múky
• 50 g mletého maku
• 150 g kokosového cukru
• 3 vajcia
• 100 ml rastlinného oleja
• 1 citrón (šťava a kôra)
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva

 

Rezy z cukety a maku bez obsahu lepku s citrónovou polevou

Návod na prípravu:

1. Rúru si najprv predohrejte na 180 °C a vymastite pečícou formu.
2. Cukety starostlivo umyte a nastrúhajte.
3. Do misy vložte nastrúhané cukety, bezlepkovú múku, mak, kokosový cukor, vajcia, olej, šťavu z citróna a nastrúhanú kôru citróna.
4. Pridajte prášok do pečiva a všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladká zmes.
5. Pripravené cesto vlejte do formy a pečte v predhriatej rúre približne 35-40 minút, alebo kým povrch nezíska zlatú farbu a špajdľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde suchá.
6. Akonáhle je pečenie hotové, nechajte koláč dokonale vychladnúť a potom ho poliate citrónovou polevou.

Citrónová poleva:

Na prípravu polevy potrebujeme:

• 150 g práškového cukru
• šťavu z 1 citróna

Návod:

1. V miske spojte práškový cukor a postupne pridávajte citrónovú šťavu, až kým nevytvoríte hustejšiu polevu.
2. Polevou potrite vychladený koláč.

Teraz si môžete vychutnať vaše vynikajúce bezlepkové cuketové a makové rezy s citrónovou polevou. Prajeme vám dobrú chuť!

 

 

 

2) Bezlepkové cuketovo-makové rezy s citrónovou polevou

Pečenie bez lepku môže byť náročné, avšak s naším receptom na bezlepkové cuketové a makové rezy s citrónovou polevou sa stáva jednoduchým úkonom! Tieto rezy sú nielen bez lepku, ale aj vynikajúce a prospešné pre zdravie. Pripravte si potrebné suroviny a pustíme sa do prípravy!

Potrebné ingrediencie

Na vytvorenie týchto dobrodružstiev si pripravte: 250 g strúhanej cukety, 100 g mletého maku, 200 g mandľovej múky, 3 vajcia, 150 g medu alebo javorového sirupu, 100 ml rastlinného oleja, 1 balenie bezlepkového prášku do pečiva, štipku soli, a na polevu: 100 g práškového cukru a 2-3 lyžice citrónovej šťavy.

Postup na výrobu bezlepkových rezov

Začnite tým, že si rúru predhrejete na 180 °C. V miske zmiešajte strúhanú cuketu, vajcia a olej. Dôkladne premiešajte, aby ste dosiahli spojenie všetkých ingrediencií. Následne pridajte mletý mak, mandľovú múku, bezlepkový prášok do pečiva a soľ. Zamiešajte, kým nevytvoríte hladké cesto.

Preložte zmes do vymastenej nádoby a pečte približne 25-30 minút, kým povrch nezíska zlatohnedú farbu a špajdľa vložená do stredu koláča nevyjde čistá. Po upečení nechajte rezy dôkladne vychladnúť.

Na prípravu polevy zmiešajte práškový cukor s citrónovou šťavou a dôkladne prešľahajte, až kým nedosiahnete hladkú konzistenciu. Polevu naneste na vychladnuté rezy a nechajte ju stuhnúť. A toto je všetko! Tieto skvelé bezlepkové cuketovo-makové rezy sú teraz pripravené na servírovanie.