Samozrejme! Tu je recept na originálne slovenské recepty pre Boloňské špagety:
Ingrediencie:
- 450 gramov mletej hovädzej šunky
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 mrkvy, jemne nakrájané
- 2 stonky zeleru, jemne nakrájané
- 1 konzerva (400 gramov) drvených paradajok
- 120 ml červeného vína (voliteľné)
- 120 ml hovädzieho alebo zeleninového vývaru
- 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 čajová lyžička sušenej bazalky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymianu
- soľ a korenie podľa chuti
- 60 ml smotany na šľahanie (voliteľné)
- špagety
- natretý parmazán, na servírovanie
Bolónske špagety originál – recept
Postup:
- Na veľkej panvici si zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte mletú hovädziu šunku a varíme, kým nezhnedne, pričom ju rozdrobte lyžicou.
- Do panvice pridajte cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler. Varíme približne 5 minút, kým zelenina nezmäkne a cibuľa nezeleje.
- Primiešajte drvené paradajky, červené víno (ak používate) hovädzký alebo zeleninový vývar, paradajkový pretlak, oregano, bazalku, tymian, soľ a korenie. Dusíme omáčku na miernom ohni.
- Znížte teplotu na nízku, zakryte panvicu a nechajte omáčku variť aspoň 1 hodinu, no ideálne 2-3 hodiny, aby sa chute spojili. Občas premiešajte.
- Posledných 10 minút varenia vmiešajte smotanu na šľahanie (ak používate), aby ste omáčke dodali bohatosť.
- Varenie špagiet podľa pokynov na obale, kým nie sú “al dente”. Dobráte vodu a scedíte špagety.
- Podávajte Boloňskú omáčku s uvarenými špagetami. Posypte natretým parmazánom a vychutnajte si!
Dúfam, že si vychutnáte tento originálny recept na Boloňské špagety po slovensky
Bolónske špagety originál – recept. Užite si autentickú taliansku chuť s týmto jednoduchým, no chutným receptom na Bolónske špagety. Šťavnaté mäso, dochutené bylinkami a paradajkovou omáčkou, podávané na špagetách, sľubujú dokonalú spokojnosť chutí. Skúste tento tradičný recept ešte dnes!
Priatelia, dnes si pripravíme klasické bolónske špagety. Tento obľúbený taliansky pokrm má svoj pôvod v meste Bologna a je známy svojou bohatou chuťou a krémovou omáčkou. Či už plánujete rodinnú večeru alebo sa chcete len potešiť chutným otvoreným jedlom, tento recept je presne to, čo potrebujete!
Sušenie ingrediencií
Na prípravu originálnych bolónskych špagiet budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 400 g špagiet
– 200 g mletého hovädzieho mäsa
– 100 g slaniny
– 1 cibuľa
– 1 mrkva
– 1 zeler
– 400 g rajčinovej konzervy
– 1 dl červeného vína
– soľ, korenie, olivový olej a parmezán na servírovanie.
Postup na prípravu bolónskej omáčky
Začneme tým, že na panvici s olivovým olejom opražíme nakrájanú slaninu. Pridáme nasekanú cibuľu, mrkvu a zeler a opekáme, kým zelenina nezmäkne. Následne pridáme mleté mäso a restujeme, kým nie je zlatisté. Potom prilejeme červené víno a necháme odpariť alkohol. Pridáme rajčinovú omáčku, osolíme, okoreníme a varíme na miernom ohni asi 30 minút, aby sa všetky chute spojili.
Medzitým si uvaríme špagety podľa návodu. Po ich uvarení ich scedíme a pridáme do panvice s omáčkou. Dobre premiešame a necháme spolu povariť ešte pár minút. Nakoniec servírujte s nastrúhaným parmezánom a užite si túto klasiku.
Tento recept na Boloňské špagety je skvelý! Všetky ingrediencie sú veľmi jednoduché a chutné. Určite vyskúšam tento recept na víkend. Milujem, keď môžem variť niečo originálne pre svoju rodinu a tešiť sa na ich úsmevy pri stole!
Ďakujem za tento úžasný recept! Znie to veľmi chutne a jednoducho. Už sa teším, ako si pripravím Boloňské špagety podľa vášho návodu. Dúfam, že sa mi podarí urobiť také dobré jedlo, ako vy!
Wow, aké skvelé recepty! Bolónske špagety sú mojou obľúbenou voľbou na večeru. Milujem kombináciu mäsa a paradajok. Tento recept vyzerá jednoducho a rýchlo, presne tak, ako to mám rád. Vďaka za inšpiráciu!
To je fantastický recept na Boloňské špagety! Rada varím a toto vyzerá ako ideálne jedlo pre rodinné stretnutie. Zelenina spolu s mletým mäsom vytvorí úžasnú chuťovú kombináciu. Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam!
Toto je úžasný príspevok! Boloňské špagety sú vždy hitom pri večeri s priateľmi. Pripravím to podľa vášho návodu a určite budem mať veľký úspech. Veľmi sa teším na túto delikatesu z Talianska!
Recept je skvelý! Znie to chutne a aj príprava vyzerá byť jednoduchá. Mám rád Boloňské špagety s parmezánom navrchu – pridáva im ešte viac chuti! Určite ho vyskúšam už tento víkend.
‘Bolónske špagety originál’ znie fantasticky! Hlavne tá bohatá omáčka a čerstvé ingrediencie robia jedlo výnimočné. Teším sa na túto chuťovú kombináciu doma, určite prinesie veľa radosti celej rodine!
‘Užite si autentickú taliansku chuť!’ – presne to potrebujeme dnes večer doma! Tento recept ma inšpiruje pripraviť niečo nové a zároveň tradičné pre mojich blízkych. Vďaka za podelenie sa o tieto skvelé tipy.
‘Či už plánujete rodinnú večeru…’ – áno, presne toto robíme u nás doma! Recept vyzerá jednoducho dokonalý a verím, že všetkým zachutí. Tešíme sa už teraz na túto lahôdku z Talianska!
‘Dúfam, že si vychutnáte tento originálny recept’ – určite budeme! Takéto pokrmy robia večeru výnimočnou udalosťou. Ďakujem za inšpiráciu k vareniu s láskou; vaša recepcia určite poteší naše chuťové poháriky.
Tento recept na bolónske špagety je úžasný! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Mám rád, keď je jedlo jednoduché a chutné. Určite pozvem rodinu na večeru. Ďakujem za tento skvelý tip!
Juj, aké lákavé jedlo! Bolónske špagety milujem a tento recept vyzerá naozaj jednoducho. Teším sa, že budem môcť prekvapiť svojich priateľov takouto dobrotou. Skúsim pridať aj trochu parmezánu, aby to bolo ešte lepšie!
Wow, ako som si prečítal tento recept, hneď som dostal chuť! Špagety sú moje obľúbené jedlo a s takou omáčkou to musí byť skvelé. Myslím si, že sa mi podarí urobiť ich presne takto. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept je presne to, čo potrebujem pre moju rodinu! Bolónske špagety sú super obľúbené a ja mám rada varenie s čerstvými ingredienciami. Určite ho vyskúšam už tento víkend. Teším sa na tú chuť!
Ahojte! Tento recept ma veľmi potešil. Milujem špagety a ich kombinácia s bohatou omáčkou je skvelá voľba na večeru. Cítim tú vôňu aj teraz! Dúfam, že nám to všetkým výjde rovnako dobre ako v recepte.
Toto vyzerá fakt super! Recept na bolónske špagety ma vždy poteší, keď mám málo času a chcem niečo chutné uvariť. Zdieľam tento tip so svojimi kamarátmi, nech si tiež pochutnajú na dobrom jedle!
‘Wow’ je všetko, čo môžem povedať! Zbožňujem bolónske špagety a tento recept mi dal novú chuť do varenia. Vždy som mala pocit, že sú zložité na prípravu, ale toto vyzerá veľmi jednoducho a chutne.
‘Nerozumiem varičom’, ale tento recept je veľmi jasný a zrozumiteľný! Teším sa na to, ako si pripravím tieto špagety doma a prekvapím rodinu svojimi kuchárskymi schopnosťami.
‘Bolónske špagety sú môj favorit!’ Tento recept sa mi páči najmä kvôli jednoduchosti postupu. Už teraz rozmýšľam o tom, aké budú chutné s parmezánom navrchu. Som si istý/á, že to bude hit večere!
‘Super článok!’ Veľa kuchárskych návodov je komplikovaných a tento vyzerá fakt jednoducho! Zaujal ma aj tip s vínom – určite to pridám do omáčky pre lepšiu chuť!