Váš požadavek je na cestoviny so sušenými paradajkami. Tu je jednoduchý recept, ktorý si môžete vyskúšať:
Zložky:
- 250 g cestovín (napr. penne alebo farfalle)
- 100 g sušených paradajok v oleji
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- Parmezán na posypanie (voliteľné)
- Čerstvá bazalka na ozdobenie (voliteľné)
Cestoviny so sušenými paradajkami
Postup:
- V hrnci s vriacou slanou vodou uvaríme cestoviny podľa pokynov na obale, až budú al dente (mäkké, ale ešte s trochou skusnosti). Potom ich scedíme.
- V panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nasekaný cesnak. Necháme ho opiecť, ale dbáme, aby nezhnedol.
- Pridáme sušené paradajky do panvice a krátko ich restujeme, aby sa povonia a stali sa mäkšie.
- Do zmesi pridáme uvařené cestoviny a premiešame, aby sa všetky zložky spojili. Podľa chuti pridáme soľ a čerstvo mleté čierne korenie.
- Podávame cestoviny so sušenými paradajkami posypané strúhaným parmezánom a ozdobené čerstvou bazalkou.
Dúfam, že si vychutnáte svoje cestoviny so sušenými paradajkami!
