Bravčová kotleta s omeletou

Určite! Tu sú dva rôzne recepty na bravčovú kotletu s omeletou:

Recept 1: Bravčová kotleta s omeletou a syrom

Suroviny:

• 4 bravčové kotlety
• 4 vajcia
• ½ cibule (nasekaná)
• 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
• 100 g strúhaného syra (napríklad cheddar, ementál)
• 2 lyžice rastlinného oleja
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a zlatisté.
2. Pridajte bravčové kotlety na panvicu a opečte ich z oboch strán dozlatista. Osolte a okoreňte podľa chuti.
3. V malej miske rozšľahajte vajcia, pridajte syr a miešajte do hladka. Dochutte soľou a korením.
4. Prelejte vaječnú zmes do panvice, kde sú opečené kotlety.
5. Pomaly miešajte vajcia a kotlety spolu, aby sa vytvorila omeleta a syr sa rozpustil.
6. Nechajte omeletu zovrieť a pečte ju až do sucha až do momentu, kedy máte požadovanú konzistenciu omelety.
7. Podávajte bravčové kotlety s omeletou, môžete ich ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou a podávať s prílohou podľa vlastného výberu.

Recept 2: Klasická omeleta s bravčovou kotletou a zeleninou

Suroviny:

• 4 bravčové kotlety
• 4 vajcia
• 1 cibuľa (nasekaná)
• 1 zelená paprika (nasekaná)
• 1 paradajka (nasekaná)
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu, kým nezmäkne a nezískava zlatistú farbu.
2. Pridajte bravčové kotlety na panvicu a opečte ich z oboch strán dozlatista. Osolte a okoreňte podľa chuti.
3. Zatiaľ v malej miske rozšľahajte vajcia a pridajte zelenú papriku a paradajky. Dochutte soľou a korením.
4. Prelejte vaječnú zmes na panvicu, kde sú opečené kotlety.
5. Pomaly miešajte vajcia a kotlety spolu, aby sa vytvorila omeleta a zelenina sa premiešala.
6. Nechajte omeletu zovrieť a pečte ju do sucha, kým máte požadovanú konzistenciu omelety.
7. Podávajte bravčové kotlety s omeletou so zeleninou a môžete pridať aj prílohu, ako napríklad pečené zemiaky alebo čerstvé chlebíky.

Dúfam, že vám tieto recepty poslúžia!