Kuracie stehná dolné sú vynikajúci zdroj bielkovín a chutný mäsový druh. Tu je jednoduchý recept na kuracie stehná dolné po slovensky:
Potrebujete:
– 4 kuracie stehná dolné
– soľ a korenie podľa chuti
– 4 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice olivového oleja
– čerstvá nasekaná petržlenová vňať
Kuracie stehna dolné – Recepty
Postup:
1. Kuracie stehná dolné opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
2. Do misky zmiešajte olivový olej, nasekaný cesnak, soľ, korenie a nasekanú petržlenovú vňať.
3. S pomocou kefy alebo rukami dôkladne vmasírujte zmes do kuracích stehien. Nechajte marinovať aspoň 30 minút, ideálne však cez noc v chladničke.
4. Predhrejte rúru na 200 °C.
5. Kuracie stehná uložte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v rúre približne 40 – 45 minút, prípadne až kým nie sú pekne zlatisté a pečené.
6. Po vytiahnutí z rúry nechajte stehná dolné ešte pár minút odpočívať a potom môžete podávať s plátkami citróna a prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
