Pikantné kuracie krídelká sú vynikajúca voľba pre tých, ktorí majú radi trochu pikantnej chuti. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
Potrebné suroviny:
- 500 g kuracích krídeliek
- 2 lyžice pikantnej omáčky (napríklad Tabasco)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice medu
- 1 lyžica oleja
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekaného)
- soľ a korenie podľa chuti
- korenie na grilovanie (voliteľné)
Pikantné kuracie krídelká recept
Postup:
- V mise zmiešajte pikantnú omáčku, sójovú omáčku, med, olej, nasekaný cesnak, soľ a korenie.
- Vložte kuracie krídelká do tejto zmesi a dobre ich obalte, aby sa všetky kúsky poriadne premiešali s marinádou.
- Nechajte krídelká v marináde aspoň 30 minút (alebo ak máte čas, môžete ich nechať marinovať aj cez noc v chladničke).
- Po vybratí z chladničky ich môžete variť na grile alebo smažiť v panvici.
- Ak používate grill, nastavte ho na stredné plameňe a opekajte kuracie krídelká, občas ich otočte, aby sa opekali rovnomerne. Pokiaľ nemáte gril, môžete ich opekať vo vyhriatej panvici s trochou oleja.
- Počas pečenia ich môžete potierať marinádou, aby získali ešte väčšiu chuť.
- Grilujte krídelká, kým nebudú vonku pekne zlatisté a vnútri dobre prepečené (asi 20 – 25 minút).
- Podávajte ich teplé a môžete ich doplniť ochutenými dipom alebo prílohou podľa vlastného výberu, napríklad zeleninou, hranolkami alebo šalátom.
Dúfam, že vám tento pikantný recept na kuracie krídelká bude chutiť. Dobrú chuť!
