Medové kuracie krídelka sú vynikajúcim jedlom, ktoré môžete ľahko pripraviť doma. Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 500 g kuracích krídeliek
- 3 lyžice medu
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- koriander na ozdobenie (voliteľné)
Medové kuracie krídelka
Postup:
- Najprv si pripravte marinádu. V miske zmiešajte med, sójovú omáčku, nasekaný cesnak, olivový olej, soľ a korenie. Dobre premiešajte, až kým sa všetky ingrediencie nezlučia.
- Kuracie krídelká umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
- Nasypte marinádu do väčšej misky a pridajte kuracie krídelká. Dobre ich obalte marinádou, aby boli krídelká rovnomerne potiahnuté.
- Nechajte marinovať v chladničke aspoň 30 minút (alebo aj celú noc, ak máte viac času).
- Po marinovaní si pripravte plech na pečenie a vyložte ho papierom na pečenie. Rozložte kuracie krídelká na plechu a zalejte ich zvyšnou marinádou.
- Rúru predohrejte na 200 °C a kuracie krídelká pečte asi 25 – 30 minút, alebo kým nebudú pekne zlatisté a dobre prepečené.
- Po upečení ich môžete ozdobiť čerstvým koriandrom a podávať so zemiakovou prílohou alebo zeleninovým šalátom.
Dúfam, že si vychutnáte tieto lahodné medové kuracie krídelká!
