Na tento chutný jednoduchý recept budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kúsky kuracích pŕs
– 1 menšia brokolica
– 200 g nahrubo nasekaného syra
– 200 ml smotany na varenie
– soľ, korenie, čerstvo nakrájaná petržlenová vňať
Kuracie prsia s brokolicou v syrovej omáčke
Postup:
1. Vložte kuracie prsia do vriacej osolenej vody a varíme asi 20 minút, kým nie sú hotové.
2. Brokolicu očistime, rozoberieme na ružičky a uvaríme vo vriacej osolenej vode.
3. Vďaka čo nedajte uvariť syr v smotane na varenie. Pridáme soľ, korenie a necháme pomaly roztopiť.
4. Kuracie prsia vyberieme z vody, necháme odtiecť a nakrájame na plátky. Nasekanú brokolicu uložíme na misku, položíme kúsky kuracieho mäsa a zalejeme syrovou omáčkou.
5. Na záver posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Tento jednoduchý a chutný recept na kuracie prsia s brokolicou v syrovej omáčke je ideálny pre rodinné alebo večerné jedlá. Dobrú chuť!
