Na prípravu kuracích pŕs v rúre so syrom budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– 1 lyžica oleja
– 200g nasekaného syra
– 2 strúčiky cesnaku (rozšľahané)
– 1 lyžička cesnakového prášku
– 1 lyžička sladkej papriky
– 1 lyžička sušeného oregana
– strúhanka (voliteľne)
Kuracie prsia v rúre so syrom
Postup:
1. Predohrejte rúru na 200 °C.
2. Kuracie prsia umyte a osušte papierovým uterákom. Nastrúhajte soľ a čierne korenie na všetky strany kuracieho mäsa.
3. Na panvici zohrejte olej a opečte kuracie prsia z oboch strán, až budú zlatisto hnedé. Prestavte do pekáča.
4. Do misy zmiešajte syr, cesnak, cesnakový prášok, papriku a oregano. Nasipte túto zmes na vajíčka a dobre ju natrieť po celej ploche mäsa.
5. Prikryte pekáč a dajte ho do predohriatej rúry. Pek opatrne po dobu 25 – 30 minút alebo kým kurča bude pečené.
6. Ak chcete, môžete posypať šľahačkou kuracích prs s vlasťou pred podávaním.
Dobrú chuť!
