Na výrobu kuracích pŕs v smotanovej nivovej omáčke budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 ml smotany na varenie
– 100 g nivy (tvarohu)
– soľ, korenie, rasca, sladká paprika
– olej na smaženie
Kuracie prsia v smotanovo nivovej omáčke
Postup:
1. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na plátky.
2. Na panvici rozohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
3. Pridajte kuracie prsia, osolte, okoreňte a opražte z oboch strán.
4. V miske zmiešajte smotanu na varenie s nivou, pridajte rasca a sladkú papriku podľa chuti.
5. Znížte teplotu na panvici, prilejte smotanovú nivovú zmes a nechajte omáčku zahustiť.
6. Podávajte s duseným ryžou alebo cestovinou.
Dobrú chuť!
