Ak hľadáte recept na rezne z mletého bôčiku, tu je jednoduchý a chutný spôsob, ako ich pripraviť:
Potrebujete:
- 500 gramov mletej bravčovej bôčiky
- 2 vajcia
- 100 gramov strúhanku
- 1 cibuľu, jemne nasekanú
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na vyprážanie
Rezne z mletého bôčiku
Postup:
- V miske zmiešajte mletú bravčovú bôčiku, cibuľu, cesnak, vajcia, strúhanku, soľ a korenie. Premiešajte, kým sa všetko dobre nezladí.
- Zmes formujte na rezne podľa želanej veľkosti.
- Rozohrejte olej vo vysokej panvici na strednom ohni.
- Rovnomerne obažte rezne z oboch strán, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené.
- Nakoniec ich osušte na papierovom uteráku a podávajte ešte teplé.
Môžete ich podávať spolu so zemiakovou kašou, šalátom alebo akoukoľvek prílohou svojej voľby. Dobrú chuť!
