Ak máte záujem pripraviť bravčovú pečeň v parnom hrnci, tu je jednoduchý recept:
Potrebujete:
- 500 g bravčovej pečene
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 2 lyžice olivového oleja
Bravčová pečeň v parnom hrnci
Postup:
- Bravčovú pečeň si dôkladne očistite a nakrájajte na tenké plátky.
- Cibuľu a cesnak ošúpte a jemne nakrájajte.
- Vrchnú časť parného hrnca naplňte vodou a dajte ju variť.
- V miske zmiešajte bravčovú pečeň, nakrájanú cibuľu, cesnak, soľ, čierne korenie a olivový olej. Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- Položte bravčovú pečeň na parný vložku parného hrnca.
- Pripravenú parnú vložku s bravčovou pečeňou vložte do parného hrnca a prikryte.
- Nechajte pečenú bravčovú pečeň variť v parnom hrnci po dobu približne 20 – 30 minút, alebo kým nie je úplne prepečená.
- Po upečení nechajte bravčovú pečeň chvíľu oddýchnuť a potom ju môžete servírovať s prílohou podľa vlastného výberu.
Dúfam, že vám tento recept pomôže pri príprave chutnej bravčovej pečene v parnom hrnci. Dobrú chuť!
