Jablkové jogurtové lievance – recept

Samozrejme! Tu máte recept na jablkové jogurtové lievance:

Suroviny:

• 2 jablká
• 1 ½ šálky hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička prášku do pečiva
• štipka soli
• 1 šálka jogurtu
• 2 vajcia
• maslo na vymastenie panvice
• javorový sirup na podávanie (voliteľné)

 

Jablkové jogurtové lievance – recept

Postup:

1. Jablká olúpte a nakrájajte na tenké plátky.
2. V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
3. Pridajte jogurt a vajcia do suchej zmesi a dôkladne premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto.
4. Vytiahnite si jednu polievkovú lyžicu cesta a vložte na panvicu predhriatú na stredné teplotu.
5. Na povrch každej lievance položte niekoľko plátkov jabĺk a ľahko ich vtlačte do cesta.
6. Opekajte lievance približne 2-3 minúty, alebo kým nezískajú zlatohnedú farbu, potom ich obráťte a opečte zo druhej strany ešte asi 2 minúty.
7. Vyberte lievance z panvice a opakujte postup s ďalším cestom a jablkami, až kým nebudete mať hotové všetky lievance.
8. Podávajte teplé s javorovým sirupom.

Dúfam, že vám chutia tieto jablkové jogurtové lievance!

 

2)

Ingrediencie:

• 1 šálka hladkej múky
• 1/2 šálky gréckeho jogurtu
• 1/2 šálky mlieka
• 2 vajíčka
• 1 jablko (nahrubo nastrúhané)
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky jedlej sódy
• 1/2 lyžičky škorice (podľa chuti)
• Štipka soli
• Maslo alebo olej na opekanie

Postup:

1. Príprava ingrediencií: Nastrúhajte jablko na hrubom strúhadle a odložte ho bokom. V miske si pripravte všetky suché ingrediencie, ako sú múka, prášok do pečiva, jedlá sóda, škorica a soľ. Dobre premiešajte.

2. Miešanie ingrediencií: V druhej miske si zmiešajte jogurt, mlieko a vajíčka. Dobre premiešajte, až kým sa všetky ingrediencie nespoja.

3. Spojenie zmesí: Pomaly pridávajte suchú zmes do jogurtovej zmesi a miešajte, kým nevznikne hladké cesto. Nakoniec pridajte nastrúhané jablko a jemne premiešajte, aby sa rovnomerne rozložilo v ceste.

4. Opekanie lievancov: Na panvici rozohrejte maslo alebo olej na strednom ohni. Pomocou naberačky nalejte cesto na panvicu a vytvorte lievance. Opekajte približne 2-3 minúty, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky, potom otočte a opečte aj z druhej strany do zlatista.

5. Podávanie: Lievance podávajte teplé. Môžete ich ozdobiť medom, javorovým sirupom, ovocím alebo šľahačkou podľa vlastného vkusu.

Dobrú chuť!