Ak máte chuť na výborné bravčové pečienky s horčicou, tu je jednoduchý recept pre vás:
Suroviny:
- 500 g bravčovej pečenky
- 2 lyžice horčice
- 2 strúčiky cesnaku (rozotretého)
- 1 lyžica oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Bravčová pečienka na horčici
Postup:
- Najskôr si pripravte marinádu. V miske zmiešajte horčicu, rozotretý cesnak, olej, soľ a čierne korenie.
- Bravčovú pečenku nakrájajte na tenké plátky a ponorte ich do pripravenej marinády. Nechajte ich marinovať aspoň 30 minút (alebo dlhšie, ak máte viac času).
- Na panvici rozohrejte olej a pridajte marinované plátky pečenky. Opekajte ich z oboch strán, kým pečienka nie je vnútri dobre prepečená.
- Servírujte pečienky s prílohou podľa vašej chuti, napríklad s restovanou zeleninou, ryžou alebo zemiakovou kašou.
Môžete si vychutnať vynikajúcu bravčovú pečienku na horčici s príjemnou pikantnou chuťou. Dobrú chuť!