Ak máte záujem pripraviť bravčovú pečeň v parnom hrnci, začnime s nasledujúcimi krokmi:
Príprava ingrediencií:
- 500 g bravčovej pečene nakrájanej na plátky
- 1 cibuľa nakrájaná na kúsky
- 2 strúčiky cesnaku nasekané na drobné kúsky
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Bravčová pečienka v parnom hrnci
Postup prípravy:
- Do hrnca na pare nalejte dostatočné množstvo vody a postavte ho na sporák. Začnite zohrievať vodu na strednom ohni.
- Vložte bravčovú pečeň do misky alebo na mriežku na pare, aby bola pečeň vzdialená od priameho kontaktu s vodou.
- Pridajte do hrnca na pare cibuľu a cesnak. Posypte ich soľou a korením podľa vašej chuti.
- Položte misku s bravčovou pečeňou na misku alebo mriežku na pare v hrnci.
- Zakryte hrniec a nechajte bravčovú pečeň variť na pare približne 20 – 25 minút, alebo kým nie je dobre uvarená. Upozorňujeme, že čas varenia sa môže líšiť v závislosti od hrnca na pare a hrúbky plátkov pečene.
- Po uvarení odstráňte bravčovú pečeň z hrnca a nechajte ju chvíľu odpočívať.
- Počas odpočinku po uvaríte bravčovú pečeň môžete podávať s dusenou zeleninou, ryžou alebo šalátom.
Dúfam, že táto receptúra vám pomôže pri príprave chutnej bravčovej pečene v parnom hrnci!
