Bravčové rebierka s omáčkou
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Určite vám môžem poskytnúť ďalšie dva recepty na bravčové rebierka s omáčkou. Tu sú:

Recept č. 1: Bravčové rebierka v paradajkovej omáčke

Budete potrebovať:

  • 1 kg bravčového mäsa (rebierka)
  • 1 cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice oleja
  • 1 konzervu krájaných paradajok
  • 1 lyžicu paradajkového pretlaku
  • 250 ml hovädzieho vývaru
  • 1 lyžicu rasce
  • Soľ, čierne korenie a sušené bylinky na dochutenie

Postup:

  1. Rebierka osolíme, okoreníme a necháme marinovať aspoň 30 minút.
  2. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.
  3. Na panvici rozohrejeme olej a osmahneme rebierka z oboch strán do zlatohneda. Potom ich vyberieme a odložíme na bok.
  4. Do tej istej panvice pridáme cibuľu a cesnak a restujeme na miernom ohni, kým nezmäknú.
  5. Pridáme paradajky, paradajkový pretlak a hovädzí vývar, dobre premiešame.
  6. Vraciame rebierka do panvice, pridáme rasce a dochutíme soľou, korením a sušenými bylinkami.
  7. Ak je omáčka príliš hustá, pridáme viac vývaru podľa potreby.
  8. Varíme na miernom ohni, až kým mäso nezíska jemnosť, čo trvá približne 1 až 1,5 hodiny.

 

Bravčové rebierka s omáčkou

Recept č. 2: Bravčové rebierka v omáčke z piva

Brokolovicová polievka – domáca

Brokolovicová polievka – domáca

Čítať viac »

Budete potrebovať:

  • 1 kg bravčového mäsa (rebierka)
  • 2 cibule
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice oleja
  • 500 ml tmavého piva
  • 250 ml hovädzieho vývaru
  • 2 lyžice medu
  • 1 lyžicu horčice
  • Soľ, čierne korenie, paprika a tymian na dochutenie

Postup:

  1. Rebierka osolíme, okoreníme a necháme marinovať aspoň 30 minút.
  2. Cibuľu a cesnak pokrájame na malé kocky.
  3. Na panvici rozohrejeme olej a osmahneme rebierka z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu a potom ich vyberieme na bok.
  4. Do tej istej panvice pridáme cibuľu a cesnak a na miernom ohni ich dusíme, kým nezme­knú.
  5. Pridáme tmavé pivo a necháme povariť približne 5 minút, aby sa alkohol odparil.
  6. Potom pridáme hovädzí vývar, med, horčicu, soľ, čierne korenie, mletú papriku a tymian. Dobre premiešame.
  7. Vraciame rebierka naspäť do panvice.
  8. Varíme na miernom ohni až do zmäknutia mäsa, čo môže trvať okolo 1 až 1,5 hodiny.

Dúfam, že tieto recepty si zamilujete. Prajem vám dobrú chuť!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ahoj, volám sa Ria a som nadšená športovkyňa a propagátorka zdravého životného štýlu. Moja láska k vareniu a športu sa zrodila počas mojich študentských čias, keď som si uvedomila, aký obrovský vplyv má strava na moju fyzickú i duševnú pohodu. Odvtedy som sa rozhodla zamerať sa na prípravu chutných a nutričné vyvážených jedál, ktoré dodajú telu energiu a podporia aktívny životný štýl.

Pre mňa je varenie spôsobom, ako prepojiť svoje dve najväčšie vášne - lásku k pohybu a k zdravému jedlu. Verím, že správna výživa je kľúčom k dosiahnutiu našich fitness cieľov a k celkovému blahu. Moja kuchyňa je miestom, kde sa snúbi chuť so zdravím, kde sa používajú čerstvé a kvalitné suroviny a kde sa s radosťou pripravujú jedlá, ktoré nielen skvele chutia, ale aj skvelo pôsobia na naše telo.

Na svojom blogu sa s vami podelím o recepty inšpirované športovou výživou - od výživných raňajkových smoothie cez svieže fit šaláty až po chutné proteínové dezerty. Každý recept je starostlivo vytvorený tak, aby poskytoval telu všetky potrebné živiny a zároveň uspokojil aj chuťové poháriky.

Okrem receptov na mojom blogu nájdete aj tipy na efektívne cvičenie, motiváciu k zdravšiemu životnému štýlu a inšpiráciu, ako si udržať rovnováhu medzi zdravím a pôžitkom. Mojím cieľom je inšpirovať vás, aby ste objavili krásu aktívneho života a radosť z prípravy zdravých a chutných jedál.

Teším sa na všetky tie chvíle, ktoré spolu strávime v kuchyni a v telocvični, a verím, že moja vášeň pre šport a zdravé stravovanie bude motiváciou aj pre vás. Pretože niet väčšej radosti, ako keď môžeme naplno prežívať život v zdravom a silnom tele.

Tak poďme spolu variť, cvičiť a užívať si tie najlepšie chute zdravia!

S úsmevom a v športovom,
Ria

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Mačka123 píše:

    Wow, tieto recepty na bravčové rebierka vyzerajú skvele! Určite ich vyskúšam na rodinnej večeri. Milujem varenie a tieto kombinácie sú presne to, čo potrebujem. Ďakujem za inšpiráciu!

    Odpovedať
  2. JankoKocur píše:

    Bravčové rebierka sú moja obľúbená pochúťka! Paradajková omáčka znie fantasticky, určite to skúsim. Môj priateľ to bude milovať! Vďaka za super recepty!

    Odpovedať
  3. Srdiečko77 píše:

    Tieto recepty sú úžasné! Milujem všetko, čo je s bravčovými rebrami. Osobne preferujem pivnú omáčku, tá musí byť skvelá! Určite vyskúšam čoskoro. Ďakujem!

    Odpovedať
  4. RybkaZelená píše:

    Mmmm, tieto recepty ma nadchli! Bravčové rebierka so sladkým medom a piveom znejú báječne. Určite sa o ne podelím so svojimi priateľmi na večeri. Ďakujem za tipy!

    Odpovedať
  5. Bublina8 píše:

    Super článok! Odporúčam tiež pridať k omáčke trošku chili papričky pre pikantnosť. Bravčové rebierka s paradajkovou alebo pivnou omáčkou sú vždy hitom na každej akcii.

    Odpovedať
  6. Kočička55 píše:

    Toto vyzerá naozaj chutne! Neviem sa dočkať, kedy si pripravím obed podľa týchto receptov. Rada varím pre svoju rodinu a som si istá, že im toto veľmi bude chutiť!

    Odpovedať
  7. ZlatéSrdce píše:

    Jééj, tieto recepty vyzerajú super! Hlavne tá pivná omáčka ma zaujala. Myslím, že to bude dokonalé jedlo pre víkendový grilovačku s priateľmi. Teším sa na skúsenosti!

    Odpovedať
  8. _Panda_21_ píše:

    „Bravčové rebierka“ sú môj najobľúbenejší pokrm a teraz mám dva nové spôsoby ako ich pripraviť! Veľmi sa teším na pečenie s takými chutnými kombináciami.

    Odpovedať
  9. _Veselý_kocúr_ píše:

    „Recept č.2“ mi veľmi pripomína detstvo u babičky, tam sme vždy mali mäso v pive. Takže toto musím skontrolovať čo najskôr. Dúfam, že mi to víde tak dobre ako jej!

    Odpovedať
  10. _Sladký_cukor_ píše:

    „Paradajková omáčka“ je niečo nové pre mňa a veľmi sa teším na ochutnanie tejto kombinácie s rebrami. Vždy rád skúšam nové veci v kuchyni!

    Odpovedať