Bravčové rebierko s cibuľou

Samozrejme! Tu sú dva rôzne recepty na bravčové rebierko s cibuľou, aby ste mali viac možností:

Recept 1: Bravčové rebierko s karamelizovanou cibuľou

Ingrediencie:

  • 500 g bravčového rebierka
  • 2 veľké cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • soľ a mleté čierne korenie na dochutenie
  • olej na smaženie

Postup:

  1. Očistite a nakrájajte cibuľu na krúžky. Rozdrvte česnak.
  2. V hrnci zohrejte olej a pridajte cibuľu a česnak. Orestujte ich do zlatista.
  3. Zatiaľ si pripravte rebierko. Osolte a okoreňte mletým čiernym korením.
  4. Vo vyhriatej panvici na strednom ohni si opekajte rebierka z oboch strán, kým nebudú zlatisté.
  5. Keď je rebierko hotové, vyberte ho z panvice a nechajte odpočinúť. Na tú istú panvicu pridajte hnedý cukor a nechajte ho karamelizovať.
  6. Keď sa cukor rozpustí a získate krásnu hnedú farbu, pridajte orestovanú cibuľu a nechajte ju karamelizovať spolu so cukrom asi 5 minút.
  7. Pridajte späť rebierko do panvice a zložte ho do cibuľovej zmesi. Nechajte ho pod pokrievkou povariť asi 10 – 15 minút, aby sa chuť vstreba do mäsa.
  8. Podávajte s karamelizovanou cibuľou na vrchu a doplňte prílohou podľa vlastného výberu.

Recept 2: Pečené bravčové rebierko s cibuľou a bylinkami

Ingrediencie:

  • 500 g bravčového rebierka
  • 2 veľké cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice olivového oleja
  • čerstvé bylinky podľa vlastného výberu (napríklad tymián, rozmarín, oregano)
  • soľ a mleté čierne korenie na dochutenie

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 180 °C.
  2. Očistite a nakrájajte cibuľu na polkruhy. Rozdrvte cesnak.
  3. V hrnci zohrejte olej a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte ich do zlatista.
  4. Zatiaľ si pripravte rebierko. Osolte a okoreňte mletým čiernym korením.
  5. Vložte rebierko do pekáča a okolo neho rozložte orestovanú cibuľu.
  6. Posypte čerstvými bylinkami a pokvapkajte olivovým olejom.
  7. Pečte v predhriatej rúre asi 40 – 45 minút, alebo kým je rebierko pekne mäkké a cibuľa zlatistá.
  8. Podávajte s pečenou cibuľou a bylinkami na vrchu a prílohou podľa vlastného výberu.

Dúfam, že sa vám tieto recepty páčia! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

Podobné príspevky

18 Komentárov

  1. Macko123 píše:

    Tento recept je skvelý! Karamelizovaná cibuľa na rebierkach vyzerá fantasticky a určite dodá jedlu výnimočnú chuť. Už sa teším, ako to vyskúšam. Rád varím a tento recept mi dal inšpiráciu na večeru!

  2. JankaRadosť píše:

    Wow, vyzerá to úžasne! Recept na pečené rebierka s bylinkami ma veľmi zaujal. Určite to pripravím pre rodinu, budú nadšení! Ďakujem za super tipy a skvelé recepty, už sa neviem dočkať!

  3. KocúrKubo píše:

    Toto vyzerá ako perfektné jedlo na víkend! Mám rád kombináciu cibuľe a rebierok. Karamelizovaná cibuľa určite pridá chuťovú bombu. Ďakujem za zdieľanie, určite to vyskúšam čoskoro!

  4. Slniečko45 píše:

    Recepty sú jednoducho úžasné! Bravčové rebierka s karamelizovanou cibuľou sú moje obľúbené jedlo. Týmto spôsobom ich pripravím po prvýkrát a som si istý, že si pochutíme. Určite to odporúčam každému!

  5. ZelenýPohár píše:

    Ďakujem za tieto skvelé recepty! Pečené rebierka s bylinkami znejú veľmi lákavo. Určite ich vyskúšam tento víkend pri rodinnej oslave. Všetkým priateľom ich odporúčim, sú perfektné na spoločné chvíle!

  6. BublinkováSoda píše:

    Skvelý nápad na večeru! Karamelizované cibule môžu robiť zázraky pre chutné rebierka. Teším sa na prípravu podľa vášho receptu a verím, že všetci budeme mať radosť z jedla.

  7. MačičkaLila píše:

    ‘Chcete niečo špeciálne? Tento recept presne také je! Už sa teším, ako pripravím bravčové rebierka so sladkou cibuľou pre moju rodinu. Naše večere budú teraz ešte chutnejšie!’

  8. 'RybárBoris' píše:

    ‘Recepty sú veľmi jednoduché a chutné! Milujem variť pre svojich priateľov a toto určite poteší našu partiu. Karamelizované cibule dodajú šmrnc celej večeri!’

  9. Miriam123 píše:

    Tento recept na bravčové rebierka vyzerá fantasticky! Karamelizovaná cibuľa je naozaj skvelý nápad, určite to vyskúšam. Vždy som mala rada sladké a slané kombinácie, takže sa už neviem dočkať, kedy si to pripravím doma!

  10. Kocurik56 píše:

    Super recept! Bravčové rebierka s cibuľou sú moje obľúbené jedlo. Karamelizovaná cibuľa dodá jedlu úžasnú chuť. Určite si to spravím na víkend s rodinou. Ďakujem za skvelý tip!

  11. Petrik88 píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Milujem kombináciu mäsa a cibule, a tá karamelizácia vyzerá ako čerešnička na torte. Som si istý, že to bude chutiť fantasticky. Teším sa na varenie!

  12. Bublinka píše:

    Wow, tieto rebierka vyzerajú naozaj chutne! Karamelizovaná cibuľa je skvelý nápad, určite pridám aj svoje obľúbené bylinky. Tieto recepty sú veľmi inšpirujúce, nemôžem sa dočkať, kedy ich vyskúšam!

  13. ZelenyJablko píše:

    Tento príspevok ma veľmi potešil! Obidva recepty sú skvelé a mňa osobne láka tá karamelizácia cibule. Myslím si, že to bude úžasné jedlo pre celú rodinu. Ďakujem za zdieľanie týchto lahodných tipov!

  14. FunkyMonkey píše:

    Juj, tieto rebierka vyzerajú fakt lákavo! Karamelizovaná cibuľa je presne ten detail, ktorý dodáva jedlu extra chuť. Rád varím pre priateľov a toto určite vyskúšam na našich stretnutiach!

  15. Svetluska99 píše:

    ‘Tento recept ma veľmi zaujal! Myslím si, že bravčové rebierka s karamelizovanou cibuľou budú výborné. Milujem variť a skúšať nové veci v kuchyni. Určite to zaradím do svojho zoznamu obľúbených receptov!’

  16. "Robotik" píše:

    ‘Vynikajúci nápad s karamelizovanou cibuľou! Bravčové rebierka mám veľmi rád a tento spôsob ich prípravy mi príde zaujímavý. Už teraz sa teším na výsledok!’

  17. "Bublinkový králik" píše:

    ‘Recepty sú úžasné! Karamelizovaná cibuľa dodáva jedlu úplne inú dimenziu chuti. Určite ich vyskúšam pri najbližšej rodinnej večeri!’

  18. "LenkaDoma" píše:

    ‘Naozaj inšpirujúce recepty! Milujem jednoduché a chutné jedlá ako toto. Cítim už tú vôňu z kuchyne.’

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *