Ak chcete pripraviť bravčovú pečeň s ryžou, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 500 gramov bravčovej pečene
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- 250 gramov ryže
- 500 ml hovädzieho vývaru
Bravčová pečeň s ryžou
Nasledujte tieto kroky:
- Bravčovú pečeň umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
- Cibuľu a cesnak nasekajte na jemno.
- Na panvici rozohrejte olej a opražte na ňom cibuľu a cesnak, až sa zľahka zarumenejú.
- Pridajte plátky bravčovej pečene do panvice a opečte ich z oboch strán, až kým nie sú zlatisté.
- Dochutte soľou a korením podľa chuti.
- V hrnci prevarte vývar a pridajte ryžu. Varíme podľa pokynov na obale.
- Keď je ryža uvarená, pridajte opečenú bravčovú pečeň do hrnca a premiešajte.
- Nechajte pokryté odpočívať približne 5 minút, aby sa chute spojili.
Vaša bravčová pečeň s ryžou je teraz pripravená na podávanie. Dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
- 500 g bravčovej pečene
- 2 šálky ryže
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2-3 lyžice oleja
- 1/2 šálky vývaru (v prípade potreby, môže byť aj voda)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1-2 bobkové listy
- Mleté korenie (napr. muškátový oriešok, paprika) podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na posypanie
Postup:
-
Príprava ryže:
- Umyte ryžu pod tečúcou vodou, aby ste odstránili prebytočný škrob.
- V hrnci priveďte do varu 4 šálky vody so štipkou soli. Po dosiahnutí varu pridajte ryžu a varte na miernom ohni približne 15-20 minút, alebo pokiaľ nie je ryža mäkká a voda sa nevstrebe. Potom ju odstavte a nechajte prikrytú.
-
Príprava pečene:
- Bravčovú pečeň umyte a nakrájajte na plumierky alebo menšie kocky.
- Cibuľu a cesnak očistite a nasekajte na drobno.
- Na panvici rozohrejte olej na strednej teplote. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a restujte do zlatista.
-
Čírenie pečene:
- Pridajte nakrájanú bravčovú pečeň na panvicu k cibuľke. Orestujte ju z oboch strán, kým nezmení farbu (približne 5-7 minút).
- Ochuťte soľou, čiernym korením a mletým korením podľa chuti. Pridajte bobkové listy a v prípade potreby vývar alebo vodu. Dôkladne premiešajte.
-
Dusenie:
- Znížte teplotu a prikryte panvicu pokrievkou. Dusíme asi 10-15 minút, kým nie je pečeň mäkká a šťavnatá.
-
Podávanie:
- Uvarenú ryžu rozdeľte na taniere a navrch pridajte dusenú bravčovú pečeň. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Tip:
Tento pokrm môžete podávať aj so šalátom alebo nakladanou zeleninou. Dobrú chuť!
Tento recept na bravčovú pečeň s ryžou vyzerá skvele! Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam. Určite pridám aj trochu papriky na dochutenie. Dúfam, že aj moja rodina si to obľúbi!
Wow, toto je presne to jedlo, ktoré mám rád! Bravčová pečeň je skvelá a s ryžou to musí byť lahôdka. Ďakujem za jednoduchý recept. Určite ho vyskúšam už tento víkend!
Mmmm, bravčová pečeň s ryžou znie super! Teším sa na tú vôňu cibuľky a cesnaku. Robím podobné jedlo, ale tento recept vyzerá ešte lepšie. Určite ho skúsim pridať do svojho varenia!
Tento recept ma úplne očaril! Bravčová pečeň s ryžou je výborná kombinácia a cítim sa hladný len z čítania. Ďakujem za tipy, určite to pripravím pre moju rodinu!
Úžasný recept! Bravčová pečeň so soľou a korením je vždy chutná, ale keď sa pridá ryža, dostane to nový rozmer. Vďaka za inšpiráciu – už plánujem večeru na zajtra!
Recept je veľmi jasný a zrozumiteľný! Opečené plátky bravčovej pečene sú úžasné samé o sebe, ale s ryžou sú dokonalé. Rád varím pre rodinu a toto bude ďalší hit!
Ďakujem za tento skvelý recept! Je jednoduchý a chutný. Chcela by som pridať aj nejaké bylinky pre extra chuť. Teším sa na spoločné večere s rodinou pri tomto jedle!
. Takto pripravená bravčová pečeň vyzerá fantasticky! Milujem variabilitu v kuchyni a určite si zapíšem tento recept do svojho zošita so štýlovými jedlami.
#SuperTip na večeru! Bravčová pečeň je úžasná a ja milujem kombináciu s ryžou. Už sa teším na výnimočné chute – ďakujem za inšpiráciu!
Recept je skutočne perfektný! Bravčová pečeň s ryžou je moja obľúbená kombinácia. S touto prípravou nebude problém pre mňa ani moju rodinu – už sa tešíme na ochutnávku!
Wow, tento recept vyzerá fantasticky! Bravčová pečeň s ryžou je naozaj chutná kombinácia. Určite to vyskúšam doma. Ďakujem za jednoduchý a jasný návod, veľmi sa teším na výsledok!
Skvelý recept, už sa mi zbiehajú sliny! Mám rád jednoduché jedlá a toto vyzerá presne tak. Určite sa do toho pustím, ďakujem za tipy a rady, veľmi mi to pomôže!
Tento pokrm mi pripomína moje detstvo! Bravčová pečeň s ryžou je klasika, ktorú milujem. Vďaka za zdieľanie receptu, určite ho pripravím na víkend pre rodinu. Dobrú chuť všetkým!
Jéj, toto vyzerá skvele! Nikdy som neskúsil bravčovú pečeň takto pripravenú, ale určite to vyskúšam. Ďakujem za podrobné inštrukcie, veľmi sa teším na chuťovku!
Tento recept je presne to, čo potrebujem! Jednoduché ingrediencie a rýchla príprava – ideálne pre mňa. Veľmi si vážim zdieľanie takýchto chutných receptov. Dám vedieť ako dopadlo!
Recept na bravčovú pečeň s ryžou je úžasný! Chcem to pripraviť pre moju rodinu už tento víkend. Ďakujem za krásne inšpirácie do kuchyne a dúfam, že všetkým bude chutiť!
‚Bravčová pečeň? Áno prosím!‘ Tento recept ma nadchol. Vždy som mal rád kombináciu s ryžou a teraz mám perfektný návod ako na to. Ďakujem za skvelé tipy a inšpirácie!
‚Dobrú chuť!‘ Toto je super nápad na večeru! Je skvelé mať recepty ako tento po ruke pre rýchle varenie. Teším sa na výsledok a určite dám vedieť ako mi to išlo.
‚Bravčová pečeň? Konečne niečo nové!‘ Tento recept je pre mňa výnimočný a veľmi sa teším na prípravu. Určite ho odporučím aj priateľom – verím že budú nadšení rovnako ako ja.
‚Hmmm… vyzerá to chutne!‘ Prvýkrát robím bravčovú pečeň a tento recept ma presvedčil! Rád varím nové jedlá a toto sa zdá byť perfektné pre začiatok mojej kulinárskej cesty.
Ďakujeme za vašu pozitívnu spätnú väzbu! Teší nás, že vás recept na bravčovú pečeň inšpiroval a že ste sa rozhodli skúsiť niečo nové v kuchyni. Veríme, že vám jedlo dobre chutí a prajeme vám veľa úspechov na vašej kulinárskej ceste! Ak budete mať akékoľvek otázky alebo potrebujete ďalšiu pomoc, neváhajte sa na nás obrátiť. Dobrú chuť!