Ak hľadáte recept na plnku s pečienkou, ponúkam vám jednoduchý a chutný recept na plnenú papriku s pečienkou.
Potrebujete tieto ingrediencie:
- 4 papriky
- 300 gramov mletej pečienky
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžicu paradajkového pretlaku
- soľ a korenie podľa chuti
- polievkovú lyžicu oleja
Plnka s pečienkou
Postup:
- Papriky umyte a zvierkajte vrcholy.
- Cibuľu a cesnak jemne nasekajte.
- Na panvici si rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak.
- Pridajte mletú pečienku a orestujte ju, kým nebude úplne prepečená.
- Dochutte soľou, korením a pridajte paradajkový pretlak.
- Všetko dobre premiešajte a nechajte trochu vychladnúť.
- Vzniklou plnkou naplňte papriky a zakryte ich odstrihnutými vrchmi.
- Papriky rozložte do pekáča a dajte piecť v predhriatej rúre na 180°C asi 30-40 minút, kým sa papriky nezmäknú.
Plnená paprika s pečienkou je skvelá voľba ako hlavné jedlo. Podávajte ju s prílohou podľa vašej chuti, napríklad s ryžou alebo zemiakovým pyré. Dobrú chuť!
