Brokolicová polievka (vegan recept)
Potrebujeme:
– 2 brokolice (plody)
– 1 veľká cibuľa
– 3 strúčiky cesnaku
– 500 ml zeleninového vývaru
– 400 ml kokosového mlieka
– 2 lyžice olivového oleja
– soľ a korenie podľa chuti
– čerstvý kôpor (na ozdobu)
Brokolicova polievka – Vegan
Postup:
1. Brokolicu očistíme od kmeňa a rozdelíme na menšie kvetináče.
2. Cibuľu a cesnak jemne nakrájame.
3. V hrnci si zohrejeme olivový olej a orestujeme cibuľu a cesnak, kým nezačnú byť mäkké a ..
4. Pridáme brokolicu a orestujeme ju ešte pár minút.
5. Do hrnca pridáme zeleninový vývar a necháme povariť, kým brokolica nezmäkne (asi 15-20 minút).
6. Potom polievku rozmixujeme pomocou mixéra na hladkú konzistenciu.
7. Pridáme kokosové mlieko a zaprášime soľou a korením podľa chuti.
8. Polievku ohrejeme, ale neprepálime.
9. Na záver môžeme ozdobiť polievku nasekaným kôprom.
10. Podávame hneď, kým je ešte horúca.
Dobrú chuť!
Wow, brokolicová polievka vyzerá fantasticky! Nikdy som neskúšal vegánske recepty, ale toto ma naozaj inšpiruje. Určite vyskúšam a pozvem priateľov. Ďakujem za super návod!
Konečne recept, ktorý ma oslovil! Brokolica je moja obľúbená zelenina a táto polievka sa zdá byť jednoduchá a chutná. Určite ju pripravím na víkend, teším sa na výsledok!
Tento recept je skvelý! Mám rád jednoduché vegánske jedlá a táto brokolicová polievka vyzerá naozaj lákavo. Rád by som pridal aj nejaké korenie navyše, aby bola ešte zaujímavejšia. Ďakujem za tip!
Tak toto je presne to, čo hľadám! Milujem brokolicu a kokosové mlieko v polievke znie úžasne. Vyskúšam tento recept už zajtra večer. Dúfam, že mi výjde rovnako dobre ako na obrázku!
Juj, aká lahodná polievka! Brokolicu mám veľmi rád a určite sa chystám pripraviť tento vegánsky pokrm. Je to skvelý spôsob, ako sa stravovať zdravo a chutne. Ďakujem za tento úžasný recept!
Tento recept na brokolicovú polievku je skvelý! Milujem, ako je jednoduchý a rýchly na prípravu. A tá chuť! Určite ho vyskúšam, keď budem mať návštevu. Vegánske jedlá sú super, odporúčam všetkým!
Wow, brokolicová polievka znie fantasticky! Nevedela som, že je to tak jednoduché. Určite sa pokúsim o tento recept. Ďakujem za zdieľanie, teším sa na túto lahôdku!
Tento recept je presne to, čo hľadám! Brokolica a kokosové mlieko? To znie úžasne! Už sa neviem dočkať, kedy si pripravím túto polievku a pochutnám si na nej s rodinou.
Brokolicová polievka vyzerá fantasticky! Som veľkým fanúšikom vegánskych receptov a tento ma určite oslovil. Znie to veľmi chutne a zdravé. Ďakujem za skvelý tip na večeru!
Tento recept ma nadchol! Brokolica je moja obľúbená zelenina a kokosové mlieko dodáva jedlu zvláštnu chuť. Teším sa na varenie tejto polievky počas víkendu. Dobrú chuť všetkým!