Čokoládová poleva so smotanou predstavuje sladké obohatenie, ktoré sa vyrába z čokolády a smotany. Tento jednoduchý a chutný topping je ideálny na rôzne dezerty, ako sú torty, zákusky, palacinky či zmrzlina.
Na prípravu čokoládovej polevy so smotanou budete potrebovať tieto suroviny:
– 200 g horkej čokolády
– 200 ml šľahačkovej smotany
Čokoládová poleva so smotanou
Postup:
1. Horúcu smotanu vylejte do nádoby s nasekanou čokoládou a nechajte ju niekoľko minút odpočívať, aby sa čokoláda začala taviť.
2. Následne zahrejte smotanu s čokoládou nad vodným kúpeľom a miešajte, až kým sa čokoláda úplne nerozpustí a vznikne hladká hmota.
3. Potom odstavte z ohňa a nechajte polevu vychladnúť.
4. Teraz ju môžete naniesť na svoj obľúbený dezert a nechať stuhnúť.
Táto čokoládová poleva so smotanou je sladká, krémová a má príjemnú čokoládovú chuť. Môžete ju prispôsobiť podľa svojich preferencií pridaním rôznych ingrediencií, ako sú orechy, káva alebo vanilková esencia. Navyše je možné kombinovať ju s ďalšími posýpkami, ako sú mleté orechy, škoricový cukor alebo rôzne obilniny.
