Koláč z čokolády s ovocím, recept, ktorý som dostala od svojej susedky.
Suroviny:
- 200 g tmavej čokolády
- 200 g masla
- 200 g kryštálového cukru
- 4 kusy vajec
- 200 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečenia
- 200 g šľahačkovej smotany
- čerstvé ovocie podľa preferencií (napríklad maliny, jahody, marhule)
Koláč z čokolády s ovocím
Návod na prípravu:
- Na začiatok si nastavte rúru na 180 °C a pripravte formu na koláč (približne 23 cm), ktorú vymažte maslom a posypte múkou.
- Rozpušťte tmavú čokoládu spolu s maslom nad parou alebo v hrnci na jemnom ohni. Nechajte vychladnúť.
- V priestrannej miske spojte cukor a vajcia a vyšľahajte, kým nevznikne hladká a svetlá zmes.
- Pridajte pripravenú čokoládu s maslom a dôkladne premiešajte.
- Do zmesi pridajte hladkú múku s práškom do pečenia a opatrne premiešajte, aby sa všetky suroviny spojili.
- Nakoniec vmiešajte šľahačkovú smotanu a znovu dôkladne premiešajte.
- Cesto vylejte do pripravenej formy a pridajte doň vybrané čerstvé ovocie.
- Pečte v predhriatej rúre približne 30-35 minút, alebo kým nie je koláč pevný na dotyk.
- Nechajte koláč vychladnúť, najlepšie v chladničke, a potom ho môžete ozdobiť podľa svojej fantázie, napríklad čokoládovou polevou, šľahačkou alebo čerstvým ovocím.
- Hotový koláč podávajte a vychutnajte si jeho chuť!
Dobrú chuť!
2) Čokoládová torta s ovocím
Čokoládová torta s ovocím je ideálnou voľbou pre každú príležitosť. Kombinácia bohatého čokoládového cesta a osviežujúceho ovocia si získa srdcia všetkých vašich hostí. V rámci tohto receptu vám ukážem jednoduchý spôsob, ako si túto lahodnú tortu pripraviť doma.
Potrebné suroviny
Na prípravu čokoládovej torty s ovocím budete potrebovať tieto zložky:
- 200 g hladkej múky
- 150 g práškového cukru
- 50 g kakaa
- 150 g masla
- 3 kusy vajec
- 1 balenie prášku do pečenia
- 100 ml mlieka
- 200 g čokolády
- Ovocie podľa vlastného výberu (napríklad maliny alebo jahody)
Postup prípravy torty
Nasledujte tieto kroky a vaša čokoládová torta s ovocím bude hotová za krátky čas:
- Predhrejte rúru na 180 °C a vymažte formu na tortu.
- V miske zmiešajte hladkú múku, práškový cukor, kakao a prášok do pečenia.
- V inej miske vyšľahajte vajcia s roztopeným maslom a mliekom, a potom ich pridajte do sypkých ingrediencií.
- Premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto, a následne pridajte roztopenú čokoládu.
- Cesto nalejte do formy a pečte 25-30 minút. Po upečení nechajte tortu vychladnúť.
- Na vychladenú tortu rozložte čerstvé ovocie podľa vlastného výberu.
Podávajte a vychutnávajte si vynikajúcu čokoládovú tortu s ovocím, ktorá určite zaujme každého. Prajem dobrú chuť!
