Cuketová polievka

Tu je jednoduchý recept na Cuketa polievka:

Ingrediencie:

  • 2 stredne veľké cukety
  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
  • čerstvé bylinky poďla vlastného výberu

 

Cuketová polievka

Postup:

  1. Opláchnite cukety a nakrájajte ich na malé kocky.
  2. Na veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak a orestujte ich dozlatista.
  3. Pridajte do panvice kúsky cukety a variť ich 2-3 minúty za občasného miešania.
  4. Zalejte zeleninovým vývarom a privedte k varu. Znížte teplotu a nechajte ju asi 15-20 minút vrieť, kým sa cuketa zmäkne.
  5. Pomocou mixéra alebo šťavy umixujte polievku do hladka.
  6. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
  7. Podávajte teplú, ozdobenú čerstvou bazalkou, ak si želáte.

Dobrú chuť pri príprave Cuketa polievky! Dajte mi vedieť, ak vám môžem s niečím ďalším pomôcť.

 

2)

Cuketová polievka je jedným z najobľúbenejších a najjednoduchších receptov, ktoré môžete pripraviť. Nie len, že je výborná na chuť, ale aj výživná, a zaručene poteší každého milovníka zeleniny. V nasledujúcich riadkoch vám prinášame jednoduchý recept, ktorý zvládne naozaj každý.

Potrebné ingrediencie

Predtým, ako sa pustíte do varenia, uistite sa, že máte všetky potrebné ingrediencie. Na cuketovú polievku budete potrebovať:

  • 2 stredné cukety
  • 1 cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 zemiak
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • Olivej olej
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Materina dúška na dochutenie

Postup prípravy

Príprava cuketovej polievky je veľmi jednoduchá. Najprv si očistite a nakrájajte cibuľu a cesnak na jemné kúsky. Na panvici s trochou olivového oleja zohrejte cibuľu a cesnak, kým nezačnú zlatista. Potom pridajte na kocky nakrájané cukety a zemiak.

Smažte približne 5 minút a následne pridajte zeleninový vývar. Polievku priveďte k varu a nechajte ju variť asi 20-25 minút, alebo kým nebudú všetky ingrediencie dostatočne mäkké. Po varením použite mixér a rozmixujte polievku do hladka.

Na záver dochuťte soľou, korením a prípadne aj materinou dúškou. Máte pripravenú vynikajúcu cuketovú polievku, ktorá sa skvele hodí ako predjedlo alebo lahodný hlavný chod!

Podobné príspevky

11 Komentárov

  1. Dhanzel píše:

    Recept na cuketovú polievku vyzerá byť skutočne jednoduchý. Určite ho vyskúšam.

  2. ZelenýKrál píše:

    Cuketová polievka je naozaj skvelý recept! Milujem, ako sa dá tak rýchlo pripraviť a pritom chutí úžasne. Je to výborný spôsob, ako dostať do seba zeleninu. Odporúčam všetkým vyskúšať tento jednoduchý recept!

  3. MňamMňam2023 píše:

    Tento recept na cuketovú polievku je fantastický! Rýchly a jednoduchý, presne ako to mám rád. Určite ho vyskúšam, už sa teším na tú úžasnú chuť. Ďakujem za podelenie sa o tento skvostný nápad!

  4. CuketovýFanúšik píše:

    Wow, cuketová polievka vyzerá super! Rád varím a tento recept je presne to, čo potrebujem. Zelenina je zdravá a chutná, určite pridám aj svoje bylinky. Dúfam, že bude chutiť celej rodine!

  5. ChutnéJedlo99 píše:

    Toto je najlepší recept na cuketovú polievku, aký som videl! Je jednoduchý a rýchly na prípravu. Mám rád kombináciu cesnaku a cibule, dodáva jedlu výnimočnú chuť. Určite ho odporučím aj priateľom!

  6. PolievkováKráľovna píše:

    Cuketová polievka znie jednoducho fantasticky! Je skvelé vidieť takéto jednoduché a zdravé recepty. Určite ho vyskúšam doma a podelím sa o skúsenosti s priateľmi. Ďakujem za inšpiráciu!

  7. ZelenýGuru píše:

    Tento recept na cuketovú polievku je skvelý! Je jednoduchý a rýchly, ideálny pre každého, kto chce variť zdravé jedlo. Cuketa je úžasná zelenina a s týmto receptom si ju určite zamilujete. Odporúčam pridať aj bylinky!

  8. ChutnýObed píše:

    Wow, cuketová polievka vyzerá fantasticky! Milujem recepty, ktoré sú jednoduché a chutné zároveň. Určite to vyskúšam tento víkend. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu, teším sa na výsledok!

  9. PolievkovýMajster píše:

    Cuketová polievka je proste bomba! Tak málo ingrediencií a výsledok je nielen výživný, ale aj veľmi chutný. Myslím si, že každý by mal mať tento recept vo svojej kuchárskej knihe. Hneď sa do toho pustím!

  10. VarímeSpolu22 píše:

    Tento recept ma naozaj zaujal! Cuketová polievka je skvelou voľbou pre ľudí, ktorí chcú jesť zdravo. Všetky ingrediencie sú veľmi dostupné a postup je jasný. Už sa teším na varenie a ochutnávanie!

  11. KuchárskyFanúšik píše:

    Úžasný recept! Cuketová polievka je moja obľúbená a tento spôsob prípravy vyzerá jednoducho skvele. Zeleninový vývar dodáva chuti extra nádych. Určite to vyskúšam a odporučím aj svojim priateľom!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *