Cviklovo-banánové lievance pre deti (fotorecept)

Predstavujeme vám fotorecept na lievance z cvikly a banánu, ktoré sú ideálne pre deti:

Potrebné ingrediencie:

• 1 väčšia cvikla
• 1 zrelý banán
• 2 kusy vajec
• 1 šálka múky
• 1/2 šálky mlieka
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• štipka soli
• maslo na smaženie

 

Lievance z cvikly a banánu (fotorecept)

Priebeh prípravy:

1. Cviklu očistíme a jemne nastrúhame.
2. Banán roztlačíme pomocou vidličky.
3. V miske spojať vajcia, múku, mlieko, prášok do pečiva a štipku soli. Potom pridáme nastrúhanú cviklu a roztlačený banán a dobre premiešame.
4. Na panvici zahrejeme trochu masla na strednej teplote.
5. Na panvicu vylejeme lyžičku zmesi a vytvoríme malú placku.
6. Lievance opečeme z oboch strán, až kým sa nezafarbia do zlatohneda.
7. Následne ich môžeme servírovať posypané cukrom alebo s šľahačkou.

Prajem dobrú chuť!

 

2) Cviklovo-banánové lievance pre deti

Ingrediencie

• 1 šálka nastrúhanej varenej cvikly
• 1 zrelý banán
• 1 šálka hladkej múky (prípustné je aj celozrnné)
• 1/2 šálky mlieka (rastlinného alebo živočíšneho)
• 1 vajce
• 2 lyžice cukru (môžete znížiť množstvo alebo nahradiť medom)
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• Štipka soli
• 1 lyžica oleja (na panvicu)

Priebeh prípravy

1. Príprava cvikly: Uvarte cviklu v osolenej vode do mäkka (približne 30-40 minút). Nechajte vychladnúť a potom nastrúhajte.

2. Príprava banánu: Zrelý banán roztlačte vidlicou do hladka.

   

   Bravčová krkovička s opekanou zeleninkou a americkými zemiakmi

   Čítať viac »

3. Zmiešanie ingrediencií: V miske spojte nastrúhanú cviklu, roztlačený banán, vajce a mlieko. Dobré premiešajte.

4. Pridanie suchých prísad: Do zmesi pridajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Miešajte, kým nevznikne hladký krém.

5. Rozohriatie panvice: Na panvici rozohrejte trochu oleja na miernom ohni.

6. Pečenie lievancov: Vylejte cesto na panvicu (asi 1/4 šálky na jeden lievanec). Smažte, kým sa na povrchu nevytvoria bublinky (približne 2-3 minúty), potom otočte a pečte ďalšie 1-2 minúty, kým nebudú zlatohnedé.

7. Podávanie: Hotové lievance podávajte teplé. Môžete ich doplniť jogurtom, ovocím alebo trochou medu.

Tip

Lievance z cvikly a banánu sú úžasné na raňajky alebo ako desiata. Ich farba a chuť určite poteší každého malého jedlíka!

Prajem dobrú chuť!