Ak hľadáte recept na detskú Hokkaido polievku, tu je jednoduchý a chutný recept:
Potrebujete:
- 1 malú Hokkaido tekvicu
- 1 mrkvu
- 1 cibuľu
- 1 zemiak
- 500 ml zeleninového vývaru
- 100 ml smotany na varenie
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na opraženie
Detská hokkaido polievka
Postup:
- Na panvici rozohrejte olej a opražte nakrájanú cibuľu, mrkvu a zemiak, až sa zjemnia.
- Pridajte na kocky nakrájanú Hokkaido tekvicu a orestujte ju spolu s ostatnými zeleninami.
- Zalijte zeleninovým vývarom a varíme, kým sa všetky zeleniny nezmäknú.
- Použite mixér alebo mixér na rozmixovanie zeleninových ingrediencií na hladkú kašu.
- Vráťte polievku späť na oheň a pridajte smotanu na varenie. Premiešajte a privedte k varu.
- Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Podávajte teplú s čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.
Detská Hokkaido polievka je nízkokalorická a zdravá voľba pre vaše deti. Môžete ju podávať samostatne alebo s čerstvým chlebom. Dobrú chuť!