Drobková polievka s ryžou

Musím sa priznať, že ešte do včerajška som nemal tušenia, že taká drobková polievka existuje a že sa podáva s ryžou, čo mi pripadalo ako vtip. Avšak, po tom, čo som ju ochutnal, musím povedať, že je to vynikajúca a chuťovo výborná polievka, ideálna na kvalitný nedeľný obed. Ukážme si, ako si ju jednoducho pripravíme.

Drobková polievka s ryžou

Máte tu aj video, ale je bez ryže, preto sledujte môj postup. Toto video je iba na ukážku,

Drobková polievka s ryžou je jednoduchá a chutná voľba na vynikajúci obed. Tu je jednoduchý postup, ako si ju pripravíte:

Budeme potrebovať tieto suroviny:

• 1 cibuľu
• 2 mrkvy
• 2 zemiaky
• 1 hrnček ryže
• 1 liter zeleninového vývaru
• Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
• Petrovskú vňať alebo pažítka na ozdobenie

Postup:

1. Očistite a nakrájajte cibuľu, mrkvu a zemiaky na drobné kocky.
2. V objemnejšom hrnci rozohrejte olej a orestujte cibuľu na zlatisto.
3. Pridajte nakrájanú mrkvu a zemiaky a orestujte ich niekoľko minút v spoločnosti cibule.
4. Do hrnca pridajte zeleninový vývar a priveďte do varu.
5. Stlmte teplotu a nechajte polievku variť, až kým zelenina nie je mäkká.
6. Do polievky vmiešajte ryžu a varte ju podľa pokynov na obale.
7. Po uvarení ryže nechajte polievku ešte chvíľu povariť, aby sa chute dobre prepojili.
8. Ochutnajte polievku a pridajte soľ a korenie podľa preferencie.
9. Podávajte horúcu polievku do misy a ozdobte ju petrovskou vňaťou alebo pažítkou.

Takto pripravená drobková polievka s ryžou je ideálna na chutný a zasýtiaci obed. Vychutnajte si ju!

2) Drobková polievka s ryžou

 

Drobková polievka s ryžou je výborné a výživné jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina. Pripravte si túto polievku z kvalitných surovín a užite si jej vynikajúcu chuť a arómu. V tomto článku vám ukážeme jednoduchý recept na drobkovú polievku s ryžou, ktorý je vhodný aj pre začiatočníkov.

Ingrediencie potrebné na prípravu

Na prípravu drobkovej polievky s ryžou budete potrebovať nasledujúce suroviny:

• 300 g drobkov (napr. kuracie alebo morčacie drobky)
• 1 šálka ryže
• 1 cibuľa
• 2 mrkvy
• 1 zeler
• 2 litre vody
• soľ a korenie podľa chuti
• čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

Postup prípravy drobkovej polievky

1. Začnite tak, že umyjete drobky a nakrájate ich na malé kocky. Potom ich dajte variť do hrnca s vodou.

2. Medzitým na panvici na troche oleja opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, kým nebude priesvitná.

3. Pridajte nakrájanú mrkvu a zeler a varte ich asi 5 minút. Potom pridajte opražené drobky do hrnca.

4. Následne pridajte ryžu a nechajte ju variť podľa pokynov na obale. Môžete tiež pridať soľ a korenie podľa chuti.

5. Keď je ryža hotová, odstavte hrniec z plameňa a podávajte polievku horúcu, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.

Drobková polievka s ryžou je skvelé jedlo, ktoré si môžete vychutnať nielen v chladných dňoch, ale aj ako rýchly obed. Dúfam, že vám tento jednoduchý recept pomôže v kuchyni!