Dusená hlávková kapusta je výborným doplnkom k pečenému mäsku a knedliam. Tu je jednoduchý recept, ako ju pripraviť:
Suroviny:
- 1 hlávková kapusta
- 2 cibule
- 2 lyžice oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 1 lyžička kari korenia
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- voda
Postup:
- Hlávkovú kapustu si dôkladne umyte a nakrájajte na štvrtiny.
- Cibuľu a cesnak si ošúpajte a nakrájajte na drobné kúsky.
- Do väčšieho hrnca si nalejte olej a zohrejte ho na strednom ohni.
- Pridajte cibuľu a cesnak do hrnca a orestujte ich, kým nezmäknú a nezačnú sa jemne zlatiť.
- Pridajte mletú sladkú papriku a kari korenie do hrnca a premiešajte ich spolu so zeleninou. Orestujte ich ešte asi 1 minútu, aby sa všetky arómy uvoľnili.
- Pridajte nakrájanú kapustu do hrnca a zamiešajte ju so zvyšnou zeleninou a koreninami.
- Postupne pridávajte vodu do hrnca, aby kapusta bola len tak práve pokrytá.
- Dochutte kapustu soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti.
- Znížte teplotu na minimum, pridajte pokrievku a nechajte kapustu dusiť asi 1 hodinu až 1,5 hodiny, kým nebude mäkká a dochutená.
Takto pripravená dusená hlávková kapusta bude skvelým doplnkom k pečenému mäsku a knedliam. Dobrú chuť!
2)
Dusená hlávková kapusta je skvelým prílohou k pečenému mäsu a knedliam. Tento recept zachytáva tradičnú chuť a kultúru Slovenska. Kým je kapusta jednoduchá na prípravu, jej výnimočnosť spočíva v kombinácii chutí a textúr, ktoré sú nezabudnuteľné. Poďme sa pozrieť na to, ako ju pripravujeme.
Ingrediencie
Na prípravu dusenej hlávkovej kapusty budete potrebovať:
- 1 strednú hlávku kapusty
- 2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice rastlinného oleja
- 1 polievkovú lyžicu cukru
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 bobkový list
- 100 ml vody
Postup prípravy
Najprv si pripravte kapustu: odstráňte vonkajšie listy a prekrájajte ju na polovicu. Potom ju nakrájajte na jemné prúžky. Cibuľu nakrájajte na drobné kocky a cesnak posekajte na plátky.
Na panvici rozohrejte olej a pridajte cibuľu. Smažte do zlatista, potom pridajte cesnak a krátko orestujte. Do panvice vložte nakrájanú kapustu, osolte a okoreníme podľa chuti. Pridajte bobkový list a cukor, ktorý pomôže odstrániť kyslosť kapusty.
Následne zalejte kapustu vodou a nechajte ju dusiť na miernom ohni asi 30 minút, kým nezmäkne. Občas zamiešajte a ak je potrebné, pridajte trochu vody, aby sa nepripálila.
Hotovú kapustu podávajte teplú ako prílohu k pečenému mäsu a knedliam. Je to jedinečná kombinácia, ktorá vás určite očarí.
Tento recept na dusenú kapustu je skvelý! Kapusta je taká chutná a jednoduchá na prípravu. Určite ju skúsim s pečeným mäsom. Mám rád, keď jedlo má krásnu farbu a výnimočnú chuť. Ďakujem za zdieľanie!
Jéj, tento recept je presne to, čo som hľadala! Dusená kapusta k mäsu a knedliam je tradičné jedlo mojej rodiny. Milujem kombináciu chutí a vôní, ktoré sa uvoľňujú pri varení. Určite ho vyskúšam čoskoro!
Wow, dusená kapusta vyzerá úžasne! Vždy som sa obával jej prípravy, ale s týmto jednoduchým receptom to bude hračkou. Veľmi sa teším na večeru s týmto jedlom ako prílohou. Díky moc za inšpiráciu!
Kapusta so zlatistou cibuľkou a cesnakom je vždy výborná voľba! Tento recept ma veľmi zaujal a určite ho vyskúšam. Rada objavujem nové spôsoby prípravy zeleniny. Dobrú chuť prajem všetkým, ktorí to skúsia!
Ten recept na dusenú kapustu vyzerá fantasticky! Mám rád jednoduché jedlá s bohatou chuťou. Je skvelé vidieť tradičné slovenské recepty opäť oživené. Už sa teším na dobré jedlo so svojou rodinou.
Tento recept ma veľmi potešil! Dusená hlávková kapusta mi pripomína moje detstvo a rodinné stretnutia pri stole. Rada vyskúšam nový spôsob jej prípravy a verím, že bude chutiť úžasne!
‘Dusená kapusta’ znie lákavo! Je to jedna z mojich obľúbených zelenín k mäsu. Ďakujem za podrobný návod, určite to skúsim pridať do svojho menu tento týždeň.
‘Dusená hlávková kapusta’ s cibuľou? To je presne to pravé pre mňa! Mám rada chutné a výživné jedlá a tento recept vyzerá perfektne! Teším sa na varenie podľa vášho návodu.
‘Skvelý recept!’ Takto si predstavujem dobrú kuchyňu – jednoduché suroviny a úžasná chuť! Kapustu pripravujem pravidelne, ale túto verziu si určite obohatím o vaše tipy.
Tento recept na dusenú kapustu vyzerá skvele! Kapusta je zdravá a chutná, určite ju vyskúšam s pečeným mäsom. Milujem jednoduché recepty, ktoré sú plné chuti. Ďakujem za tip!
Wow, dusená hlávková kapusta sa mi zdá ako perfektný doplnok k mäsu! Veľmi sa mi páči kombinácia chutí, určite to skúsim doma. Recept je jasný a ľahko zrozumiteľný. Super práca!
Tento recept na dusenú kapustu je úžasný! Kapusta tak krásne vonia a určite bude chutiť fantasticky s knedľami. Rada skúšam nové veci v kuchyni a toto vyzerá jednoducho skvele. Ďakujem za inšpiráciu!
Dusená hlávková kapusta znie ako perfektný recept na obed! Mám rád jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň chutné. Teším sa, že to vyskúšam s rodinou. Určite bude všetkým chutiť!
Tento recept ma veľmi oslovil! Dusená hlávková kapusta má nádhernú farbu a určite výborne ladí s mäsom a knedľami. Oceňujem jednoduchý postup, ktorý môže zvládnuť každý. Super tip na večeru!
Mmm, táto dusená kapusta vyzerá tak lákavo! Zbožňujem jedlá zo zeleniny a tento recept je skvelý spôsob, ako ich pripraviť chutne. Teším sa na varenie podľa vašich pokynov. Určite to bude delikatesa!
Recept na dusenú hlávkovú kapustu je presne to, čo som hľadala! Je to tradičné jedlo, ktoré máme radi doma. Pripravím to pri najbližšej rodinnej oslave, verím, že všetci budú nadšení!
‘Dusená hlávková kapusta’ – aj len počuť toto meno robí radosť! Vždy som ju mala rada ako prílohu k mäsu a teraz mám nový recept! Teším sa na skvelé chute pri varení.
‘Kapustička’ je moja obľúbená zelenina! Tento recept mi dal inšpiráciu pripraviť ju trošku inak než obvykle. Verím, že s cesnakom a koreninami bude úžasná chuťová bomba.
‘Dusená hlávková kapusta’ – už len názov ma dostáva! Je to jednoduché jedlo plné chutí, ktoré mi pripomína detstvo. Rád pripravím tento pokrm pre moju rodinu a priateľov!
Dusená hlávková kapusta je naozaj skvelá príloha! Vždy ju robím k pečenému mäsu a všetkým to veľmi chutí. Skvelý recept, jednoduchý a rýchly. Určite sa k nemu ešte vrátim, ďakujem za inšpiráciu!
Wow, tento recept na dusenú kapustu je fantastický! Mám rád jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžem pripraviť aj za krátky čas. Kapusta s knedľami je klasika, teším sa na varenie podľa vášho návodu!
Veľmi sa mi páči tento recept! Dusená hlávková kapusta dodáva každému jedlu špeciálny chuťový rozmer. Pripravím ju k nedeľnému obedu a som si istý, že všetkým zachutí. Ďakujem za podelenie sa s týmto skvelým tipom!
Toto je presne to, čo hľadám! Dusená hlávková kapusta ako príloha k mäsu je dokonalosť sama. Recept je jasný a zrozumiteľný, určite ho vyskúšam už tento víkend. Teším sa na výsledok!
Recept na dusenú hlávkovú kapustu vyzerá úžasne! Milujem tradičné slovenské jedlá a toto je jedno z nich. Je to jednoduché na prípravu a chutí výborne k pečenému mäsu. Veľká vďaka za zdieľanie!
‘Dusená hlávková kapusta’ mi vždy pripomína detstvo! Tento recept ma nadchol a chcem ho skúsiť čím skôr. Určite bude perfektným doplnkom k mojej nedeľnej večeri s rodinou.
‘Dusená hlávková kapusta’ so svojou jemnou chuťou perfektne doplní každý pokrm! Tento recept vyzerá jednoducho úžasne. Už sa neviem dočkať, až ho pripravím pre svojich priateľov!
‘Dusená kapusta’ ako príloha? To milujem! Je to veľmi chutné a zdravé jedlo. Určite ho zaradím do svojho menu na víkendovej grilovačke s rodinou.
‘Dusená hlávková kapusta’ je super jednoduché jedlo pre každého kuchára! Veľmi sa mi páči táto kombinácia prísad, určite to vyskúšam čoskoro doma.
‘Dusená hlávková kapusta’ je mojou obľúbenou prílohou! Rada ju pripravujem s knedľami a mäsom. Ďakujem za skvelý recept, už teraz sa teším na varenie!