Lečo s ačokčou

Lečo s ačokčou je tradičná slovenská jedlo, ktorá obsahuje rôzne zeleniny a papriky, varené spolu so základnými ingredienciami. Tu je jednoduchý recept na prípravu:

Potrebujete:

• 1 veľkú cibuľu, nakrájanú na kocky
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 1 červenú papriku, nakrájanú na prúžky
• 1 zelenú papriku, nakrájanú na prúžky
• 2 paradajky, nakrájané na kocky
• 1 párky, nakrájané na plátky
• 1 lyžicu paradajkového pretlaku
• 1 lyžicu sladkej mletej papriky
• Soľ a korenie podľa chuti
• 2 lyžice rastlinného oleja

Postup:

1. Na panvici s hrubým dnom zohrejte olej a opražte na ňom cibuľu a cesnak, kým nezosklovatia.
2. Pridajte nakrájanú papriku a dusíme ich spolu, až kým sa paprika zmäkne.
3. Pridajte paradajky a párky. Ďalej varíme asi 5 minút.
4. Pridajte pretlak a mletú papriku. Premiešajte a varíme ešte ďalších 10-15 minút.
5. Podľa chuti dochuťte soľou a korením.

Lečo s ačokčou je obľúbeným jedlom, ktoré sa podáva s chlebom alebo prílohou ako ryža či zemiaky. Užite si túto tradičnú slovenskú pochúťku!