Fazulová polievka je obľúbeným jedlom mnohých ľudí a jej príprava je veľmi jednoduchá.
Ingrediencie:
– 250g fazule
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 2 rajčiny
– 1 lyžica oleja
– soľ, korenie, mletá paprika, cesnak, majoránka
– 1 l zeleninového vývaru
Fazuľová polievka – Lídl
Postup:
1. Fazuľu predtým namočíme cez noc do vody.
2. Na oleji prepražíme nasekanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, zemiaky a rajčinu.
3. Zalejeme zeleninovým vývarom a pridáme fazuľu.
4. Pridáme soľ, korenie, mletú papriku, nadrobno pokrájaný cesnak a majoránku.
5. Dusíme a miešame približne 30 minút, kým zelenina nezmäkne.
6. Polievku môžeme podávať posypanú čerstvou vňeťou a so štipkou mletej papriky.
Dobrú chuť!
